ザ マッカラン 200周年記念ボトル。

ザ マッカラン 200周年記念ボトル。

ヨーロピアンオークのシェリー樽、

アメリカンオークのシェリー樽、

アメリカンオークのバーボン樽、 

さらにリフィル樽。

14種類の樽から原酒をブレンドして

味わいを整えているウイスキーです。

呑んでみると長期熟成の味わい、

オールドマッカランの味わいを

「感じません。」

感じるのは木香のクセの強さで

それを上手いこと混ぜ合わせて

マッカラン12年のレベルの酒と

組み合わせることで欠点のない

ウイスキーに仕上げたイメージ。

ブレンデッドウイスキーの持つ

「面白さ」を表現しています。

呑んだ感じは「若い酒」なのに

「若い酒」の持つ欠点のような

ものがカケラもない。

ウマい、マズいではなくて

「面白い」ウイスキーです。

価格から思うに完全に評価は

真っ二つに分かれるでしょう。

ザ マッカラン エディション No.6。

ザ マッカラン エディション No.6。

スコットランド、スペイサイドにある

マッカラン蒸留所のウイスキーです。

水色のラベルは「スペイ川」のイメージを

表したウイスキーボトルのカラーリング。

500リットルと250リットルの

２つの樽から原酒をブレンド。

アメリカとヨーロッパの２つの

オーク樽のウイスキーを使って

仕上げてきています。

チョコレート、生姜、麦の甘味、

そして漂ってくるバニラの香味。

グッドウイスキーですよ。

グレンファークラス13年。

グレンファークラス13年。

スコットランド、スペイ川流域の

グレンファークラス蒸溜所。

この「13年」はスーパーマーケットの

ヤオコーさんのプライベートブランド。

知る人ぞ知るウイスキーになります。

レーズン、いちじく、バニラ、

チョコレート、程よい熟成感。

個人的には12年のウイスキーより

お金を足してこちらを買います。

左は瓶底、右は口開け。

やはり瓶底の方がこなれた

美味しさがありますね。

良く出来たウイスキーですよ。

フォアローゼズ プラチナ スーパー プレミアム。

フォアローゼズ プラチナ スーパー プレミアム。

アメリカ、ケンタッキー州に存在する

フォアローゼズ蒸溜所のウイスキー。

このプラチナはバーボンウイスキーの

長期熟成（約10年）の原酒を使った

フォアローゼズのトップブランド。

元々、短期熟成目的で原料や製法を

整えているバーボンウイスキーでは

10年間のように長期熟成をさせると

苦味やえぐみ等のマイナスの要素が

出てしまいます。

なので、このプラチナはその製造法で

良い原酒をセレクトしてブレンドした

最高峰のウイスキーになります。

バニラ、蜂蜜、とうもろこし、麦。

フィニッシュまで長く続く味わい。

いいバーボンウイスキーですよ。

グレンリベット12年。

グレンリベット12年。

スコットランド、スペイ川そば。

シングルモルトのウイスキー。

単一（シングル）蒸溜所で

大麦（モルト）原料だけの

ウイスキーを使って作る。

だから、シングルモルト。

グレンリベット蒸溜所は

その代表格ですね。

ほんのり甘く、柔らかく

フルーティでクセがない。

それゆえに、グレンリベット12年は

ウイスキー初心者でも呑みやすい。

いいウイスキーだと思いますよ。

幻舞＆キング オブ キングス。

幻舞。

川中島 幻舞 純米吟醸。

無濾過の日本酒です。

長野県にある株式会社 酒千蔵野の

出しているフルーティな日本酒。

フレッシュでまろやか、微かに

炭酸のような感じ。香ってくる

メロン、りんご、ラムネの様な

甘やかなフレーバー。

意外にキレもあるので甘味とも

とても良く合う日本酒です。

キング オブ キングス。

ジェームズ マンロー社のウイスキー。

オールドパーというウイスキーを作る

会社が親会社なので、ブレンデッドで

使ってる原酒もグレンダラン蒸溜所が

キーモルトになっています。

1980年代前半のオールドボトル。

シェリー感、黒糖、麦の甘味。

オールドボトルの良さを感じる

良品のウイスキーでした。

レッド ベルベット。

レッド ベルベット。

ブラックベルベットカナディアンウイスキー社、

カナダのウイスキーになります。

ブラックベルベット、というウイスキーが

まず存在していて、その普及版になります。

樽感が弱くアルコールのアタックが

少しばかり入ってきます。

そこにカナディアンウイスキーに

良くあるメイプルシロップ系統の

甘味が流れてくるイメージですね。

コレはコレで面白いウイスキーだと

私は思っている次第です。

私は「好き」です。

初搾り生酒 仙臺驛政宗 純米吟醸。

初搾り生酒 仙臺驛政宗 純米吟醸。

勝山酒造の日本酒になります。

仙台駅限定、冬限定の生酒。

もろみを酒と粕に分ける工程で

一番最初のもろみを搾りました。

初搾りだけあってフレッシュで

爽やかな口当たりの日本酒です。

宮城峡ノンエイジ。

宮城峡ノンエイジ。

パッと口に含んでみると感じるのは

芯が細く、桃、リンゴの甘味。

ただ甘味は弱め。

その後、辛味が出て来ます。

バランスは まずまず。

可もなく不可もなく。

このノンエイジ（年数表記なし）でも

かなりお値段が張るという現実。

ウイスキー好きには受難の時代ですね。

テストでアップ。

テストでロールケーキをアップ。

（ファミマの安食ロール。）

本当に久しぶりにパソコンで記事をアップ

する「テスト」をしてみている。

これで携帯で記事が閲覧できれば

いいんですけどねえ。（笑）