冷凍保存してあるフリーズドライのイチゴを使ったベーグルと抹茶ベーグル。
イチゴの方にはストロベリーティーのティーパックがあったので、茶葉も入れてみました。
少し甘さ控えめな感じに。
苺ジャムか練乳を入れても良かったかもしれません。
抹茶もホワイトチョコチップを混ぜ込んで、程よい甘さで美味しかったですが、以前作ったマロンクリームとホワイトチョコ入りのものにはかないません。
あの組み合わせはかなりお気に入りです。
また安いお店を見つけたら絶対買う！と思っています。
今回、暑いせいか発酵前だと言うのに生地が凄い温かくて驚きました。
冷凍してあったチョコチップが完全に溶けて生地に混ざってしまっていました。
でも、出来上がりはもっちもちで外はカリッと。
めちゃくちゃ美味しかったです！
あんなに外がカリッと仕上がったのは偶然かしら！？