オレオでＮＹチーズケーキ

オレオを使ってニューヨークチーズケーキを作ってみました。

美味しくて大好きだけど、なかなか作り方が見つからなからず、いつものクックパッドで見つけました。

卵白をメレンゲにするのが、少し面倒でしたが、わりと早くできました。

思っていたよりあまさ控えめでしたが、ずっしりとしたケーキで美味しい！！

このケーキで一番の難点は、オレオから取り除いたクリームをどう処分するか。

捨てるのもなんだし、かといって使い道がわからず、とりあえず冷蔵庫にいます。。。