自己流汁なし具沢山担々麺

我が家に欠かせない

ケンミン食品 四川風汁なし担々めん

私が今持っているのは旧パッケージです。

神戸に2月に行った時に買って帰ってきたものです。

実は私が住んでいる阪神間ではなかなか見かけなくて・・・

1月にダイエー神戸三宮店 イオンフードスタイルに売っていることを知って以来、神戸に用事がある時に行って買います。

 

 

 

楽天やアマゾンで売ってます。

■楽天(送料別)ほかのものとまとめて買うのがおすすめ。

 

■Amazon

プライムなら送料無料で1620円(2021/04/26現在)でした

 

 

 

 

干し野菜、セミドライの大根を具に入れちゃいます。

しめじや鶏肉のミンチを炒めるときに干し野菜も入れます。

干し野菜詳細はこちら↓

 

 

 

 

四川風汁なし担々めんのソースを入れます。

2人分今回まとめて作ったので、1人分のソースを具に絡めます。

 

こんな感じ。

 

麺類のカサマシでカロリー低めでおすすめなのが、もやし。

茹でたもやし、四川風汁なし担々めんの麺を1人前のソースで和えます。

※麺は2人前、もやしは1袋。

 

つまり2人前の場合、半分ずつ、具と麺と分けてソースを和えます。

 

 

麺ともやしを盛り付けます。

たぶんもやしと麺が1対1かも。

 

具をトッピング。
豆苗、茹でたレンコン、コーンをトッピング。
 
 
 干し大根がよいのよ。
米粉の麺は身体に負担がかからず、食べ疲れしないから好き。
米めんは米、でん粉で作られていてプリッとしています。
米粉麺だけどべちゃつきが少なめでとても食べやすい。弾力が絶妙です。
味付けはちょっとピリ辛だけど、立体感のある味わいで私は好みでした。
辛いものが苦手な方にはちょっと辛く感じるかもしれません。
 
もやしを入れたり、野菜や具がたっぷりだとあまり辛さを感じなかったかも。
とても満足する1品ができました。
 
家族のリモートワークの日が再び増え、昼食に頭を悩ませます。
作り置きのものをうまく活用しつつ、麺類なども活用しています。
 
 
 
楽天お買い物マラソンは2021/04/28まで。
まだの方はエントリーをしてから買い物を楽しまれてください。
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以下、生協で売っていた2品と楽天で売っているものは同じパッケージで中身も同じです。

*ケンミン食品に以前確認しました。

私はたまに生協(コープ自然派)で売っていたら買います。

 

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パッタイもオススメ!(コープ自然派で買ったもののレビューです)

 

 

 

 

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