友人と暑気払い。
東京らしい場所へ行ってみたいという話をしていて、一緒に足を運んだのが
新宿野村ビル 50Fにある
高層ビルの中にも眺めの良いレストランがいくつかあるのですね。
最初に飲んだドリンクはHoshizoraスパークリング 980円
スパークリングワインベースのカクテルかな。
素敵な夜のはじまりです。
＊実は雨が降っていたのですが、時間の変化に伴いいろいろな東京の風景をみることができました。晴れていたらもっと良かっただろうなあ。
お通し 養老豆腐
山芋で作られた豆腐です。
ぷるんとした食感が涼しさが感じられる一品。
＊お通しは７００円、サービス料別途１０％ 税抜き価格で表示しています。
彩り野菜の冷製バーニャカウダ 1,280円
色とりどりの野菜がいい感じ。
醤油麹が入っているバーニャカウダ。深みのある味わいであっさりしています。
チコリにつけると、いい感じ。
醤油麹がまろやかなバーニャカウダ。ほんのりにんにくの風味が感じられ、バランスが良い味付けでした。
「龍のたまご」の出汁巻き卵 980円
大分のブランド卵で栄養価が高く濃厚なたまごの味わいを生かした味付け。
最近出汁巻き卵が好きであれば注文しますが、卵の味が強く感じられる一品でした。
竹鶴ピュアモルトのハイボール 780円
景色が良いと美味しく感じられるのもありますが、炭酸とウィスキーの濃さのバランスが絶妙で、たっぷり入っています。
アボカドとトマトの白和え 山葵風味 780円
アボカドとトマトって私の好きな組み合わせですが、白和えにほんのり山葵の風味。
見た目は洋風ですが、味わううちにだんだん見た目と違うギャップ、和を感じさせる味付けでした。
霜降り牛タン溶岩焼き 2,480円
ボリュームに驚きました。
横から見るとこんな感じ。大きさにも驚きましたが、厚みもあります。
スタッフの方がフランベしてくださいます。
塩、柚子胡椒、玉ねぎが入ったたれが出てきました。
塩は英国王室御用達のマルドン。
食感がサクサクっとしていて好みの塩。
柔らかな牛タンとの相性がバッチリでした。
ボリュームがある一品でした。
やきいも焼酎 黒瀬 650円
こちらもたっぷり入っています。
ほっこりする甘さが感じられる芋焼酎。デザート代わりにもいい感じの焼酎です。
ドリンクもワイン・焼酎・日本酒・カクテルと幅広いラインナップ。
ビールもクラフトビールがあるなど、東京の長めの良い場所で、風景の変化を楽しみながらじっくりお酒を味わいたい時に良いと思います。
星空の中へ
ジャンル：新宿 夜景 和食
アクセス：ＪＲ新宿駅 西口 徒歩5分
住所：〒163-0590 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル50F（地図）
姉妹店：美食米門 品川港南 Wine＆Grill ｜ ＭＡＩＭＯＮ ＥＢＩＳＵ Wine＆Grill
ネット予約：星空の中へのコース一覧
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