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この春から夏にかけて、やきそば、ラーメン、うどん、蕎麦などジャンルを問わず麺をよく食べています。
特に自家製麺と聞くと、目がキラリーン。
写真はまるしょう特製ソース焼きそば。
東京で一番歴史の長いトキハソースのソースを何種類かブレンドしているソース。
麺が自家製麺というのもあり、ソースが麺になじんでいます。
甘すぎず、苦すぎずバランスの良い味のソース焼きそば。

焼きそば専門店の焼きそば食べ放題&飲み放題3,780円があるよと教えていただき、行きたい〜と思っていた時に誘っていただき7月に7人で楽しんできました。

プラン詳細はこちら→焼きそばまるしょう 宴会メニュー
4名以上で可能なプランです。
焼きそばの単品価格や詳細はこちら→焼きそばまるしょう 焼きそばメニュー

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まるしょうの麺は店の中にある製麺室で作られているのです。
本郷三丁目店は2Fにありました。*江戸川台の店は豊四季本店で作られた麺です
店内で毎日作られている麺は中華麺用粉、全粒粉など3種類の小麦粉を配合。
もちっとした食感で小麦の風味も感じられます。
焼きそばによっても麺の味わいも違うと感じました。
焼きそば&飲み物食べ飲み放題だけでもすごいのに、おつまみも付いてくるのです。
今回はすべて焼きそばのサイズは並でいろいろ味わいました。

枝豆、大根サラダ、冷やしトマト(沖縄の雪塩)豚の角煮、ポテトフライ、ふつうにうまい鶏から揚げがコースに入っています。

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単品で頼むとこんな感じ。

ドリンクメニューも豊富です。
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この焼きそばまるしょう 宴会メニューの食べ放題飲み放題はボトル以外は全て飲み放題対象なのが素晴らしい。
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なんと!赤星の瓶も飲み放題!!!!!
驚いちゃいました。
7人とも飲むメンバーだったので、瓶を並べてみると圧巻です。


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生ビールで最初はカンパーイ。
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生もサッポロ。
グラスも冷えていていうれしい。




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私が今回ハマったのがイカスミ焼きそば。
イカスミといえばパスタをイメージしますが、焼きそばとも合うのです。

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いかすみのソースが麺といい感じでからんでいます。パスタとは又違う味わい。
この焼きそば、また食べたい。



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大根のサラダの食感と味つけが絶妙。
焼きそばの合間に良い感じ。

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スタミナ系の焼きそばも、野菜の火の通り方、味つけのバランスが抜群。

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豚の角煮もふっくらやわらか。とても取り分け易い角煮。
味も甘すぎず、しょっぱすぎず。


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海鮮雪塩あんかけ焼きそば
あんかけ焼きそばが大好きな私。細めの麺が焼かれていてかりっとしています。

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カリッとしているのですが、餡とからめるとむちっ。
あんかけをはじめ、塩焼きそば、味つけによって味が大きく左右されます。
私も中華などでメニューにあれば食べることが多いのですが、最近食べたあんかけ焼きそばの塩ベースの中でイチオシ!
塩がいいのだろうなあと思っていたら、沖縄の宮古島の雪塩を使っています。
料理の味がよいところ、この塩を使っているところが多いので、納得。
カリッとむちっと、餡のおいしさ、具の火の通り方がよいのでこちらもまた食べたい!


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焼きそばの間には野菜!冷やしトマト

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枝豆。
こちらも宮古島の雪塩が使われています。

焼きそばに野菜がタップリ入っているのですが、コースメニューに含まれているとうれしい。

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飲み放題メニューは大ジョッキもOKという太っ腹。
スパークリングのポーラスターもジョッキで。
ジョッキのグラスがあるとは驚きました。


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ラムハイ


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ポテトフライ、ふつうにうまい鶏から揚げ
ポテトフライも揚げ方が抜群。ほくほく。唐揚げもふつうにうまい、いやジューシーだったので焼きそばでお腹がいっぱいになってなかったらもっと食べられたかも。

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具材の切り方がよく、野菜のうまみも出ています。

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いろいろな種類を食べたのですが、ナポリタン風などトマトベースのものも、飽きのこない味。トマトケチャップ、甘みや雑味があると感じることがあるのですが、100%有機
トマトケチャップが使われているのです。

幅広い味の焼きそばを楽しみましたが、どの焼きそばも味つけがよく、麺とのなじみがよく、具材も野菜そのものの持つ甘みがありました。あらゆる焼きそばをこんなに食べたのは初めてでしたが、最後まで飽きのこない宴会コースでした。
焼きそば以外の料理の味つけもよかったです。
焼きそば好きはもちろん、飲むのが好きな方、居酒屋メニューが好きな方にもオススメです。
4人以上でまた足を運びたいです。



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最後に生(グレープフルーツ?)サワーを。
グラスのマーク、まるしょうのマークなのです。
和みました。

ご一緒だった皆さんといろいろおしゃべりできて楽しい夏の思い出でした。

昨日9月25日、TBSテレビ「ピラミッドダービーSP」にまるしょうが紹介されていたようですね。
今後メディアにいろいろ登場予定だそうです。
詳細はまるしょうのブログ「「焼きそばのまるしょう」日本一の焼きそばチェーン店になるまでの軌跡」に記載があります。
こちら→まるしょうファンの皆様必見です

もともと人気のある店なのですが、さらに店が流行りすぎて、今後行くことができなかったらどーしようと心配中。
あらためて伺います♪


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焼きそばのまるしょう 本郷三丁目店
ジャンル:焼きそば
アクセス:地下鉄丸ノ内線本郷三丁目駅 徒歩6分
住所:〒113-0033 東京都文京区本郷3-42-7(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 本郷×焼きそば

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