草の中から

蕎麦畑に行く前に

お店周りの草むしりをしていました。

お店の裏は日陰なので

蚊が多くて

丈の短い地下足袋だと

瞬く間に蚊の襲撃にあいます。

この場所はラフに草むしりして

即撤収です。

ミョウガの周辺の草むしりをしていたら

ミョウガの群集を発見！

花が咲き始めてしまったので

ちょっと収穫時期を逃してしまいました。

草の中からキュウリを発見。

初夏に乾燥したキュウリを

丸ごと土をかぶせて

発芽したまま放置していました。

http://ameblo.jp/odake105/day-20100604.html

来年の種まき用に使います。

蕎麦の実だ！

蕎麦の花を水あげしていたら

あれっ

これって

蕎麦の実じゃん

茶や黒系の蕎麦の実しか

見たことがなかったので

うす緑と白の蕎麦の実を見て感動！

雌しべのうす紅も可愛らしい。

自然が作りだす配色って絶妙ですね。

綺麗だ

三日月

ミカン山からの三日月

蕎麦粉のパン

前回焼いた蕎麦粉のベーグルが

イマイチ膨らまなかったので

強力粉の割合を増やしてパンを焼きました。

成形後、２次発酵を１時間。

オーブンで２０分後

ちょっと発酵時間が長すぎたかな？

キッチンから見える風景

今日は午後まで雨の予想。

予想通りに昼から明るくなってきました。

蕎麦の花が

風に揺られて

気持ち良さそう

と

ボーっと見ていたら

目線の隅のほうで

何かが動いています。

正体は

小さな小さなヘビでした。

敷地内は農薬や除草剤を使っていません。

小さな虫からサワガニ・ホタル・ヘビまで

生態系が保たれているのでしょう。

彼も日向ぼっこするのかな？？

ちゃんと大きくなれよ！