ある飲食チェーン店を数日かけて
何店舗も訪問して分かったこと。
そこの営業部長（平均年齢４０歳、３０店舗前後担当、年収６５０万以上）の主な３大業務。
①原材料の移動。（お店で切れそうだったり、賞味期限がせまっている食材を他店に移動し、捌いてもらう）
②応援バイトを車で送迎。
③人がいない店で、ただのワーカーとして手伝う。
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売り上げのためのアイデアも出せず、
職位相応のOUTPUTを何も店に残していないし、
人材育成もされない環境.......
しかし、本人は会社のためにそれなりに、尽くしているつもり。
.さて、どこから手を付けますかね。
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