今週のリベルモンドの
チキンオーバーライス！！
１番好きで、おすすめな
フレッシュトマトソースで
食べました！
「リベルモンド（REBER MONDO）」は
イタリアンやフレンチを15年経験したシェフがつくる
こだわりの料理を提供しているキッチンカーで、
イタリアンやフレンチを15年経験したシェフがつくる
こだわりの料理を提供しているキッチンカーで、
毎週火曜日に豊洲に出店しています。
チキンオーバーライスの他に、
ローストポーク丼や
ハヤシライス、
２種類のお肉系おかずが入った
ミートボックスランチなど
美味しいメニューがいろいろあります
お昼時の豊洲周辺には
いろいろなキッチンカーが出店していますけど、
私の火曜日はだいたいリベルモンドさんです
お昼時に豊洲に訪れたらぜひぜひ！
チキンオーバーライスですがこのような感じです
サフランライス
＋
鶏むね肉に
トマトがたくさんで、
さっぱりしてすいすい食べれます。
リベルモンドさんの店頭に
タバスコやホットチリソースなど
数種類の辛み系のソースが
おいてあるので、
お好みで味変ができます
私はいつも
トマトソースに
ホットチリソースを
少しかけて食べるのが好きです
アップでこのような感じです。
チキンとトマトたくさんで、
美味しかったですよ！
今やニューヨーカーの定番ランチとして
親しまれているらしい、
チキンオーバーライスを
ぜひぜひ食べてみてください。
