今日は
星亭で、アジアンランチ
です
星亭は、シンガポール料理を中心とした
アジアンな創作料理を提供する
キッチンカーです
(月・木に豊洲に出店してます)
アジアン料理っていうと、
エスニックでクセがあるのが
あったりしますけど、
日本人向けに合わせているので、
クセなく美味しくなってます
また、どのお弁当も
生野菜がたくさん入っていて
身体にも嬉しいです
店主さんは、
20代にアジア各所を巡りながら
働いて腕を磨いたとのことです
そして、
今日は!ガパオランチです
こんな感じ
ガパオ
温玉が嬉しい
オクラ、ブロッコリーなど
お野菜がたくさん
ひき肉の旨味と
バジルのアクセントが良くて
ご飯が進んじゃいます
美味しい
ガパオライスは、
ガーリックが強いとことか、
辛味が強いとことかありますけど、
星亭さんのは
マイルドな感じで食べやすいです
ちなみに、
ハバネロパウダーもおいてあるので
お好みで辛さを調整できます
ガパオ美味しいし、
野菜も取れる
美味しいランチでした
美味しい
創作アジアン料理だよ
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