久慈市漁協(皀(さいかち)健一郎組合長)は2/15から、小型サンマの骨や
内臓を取り除いて味を付けた新商品「まるごとさんま骨取り」の販売を始める。
商品開発に協力した大手小売業のイトーヨーカ堂(東京)で先行販売。
水産物の消費拡大とともに、震災で大きな被害を受けた同市の水産業復興の
一助とする。
まるごとさんまは、従来流通が少なかった

小型のサンマを使用。頭と中骨、腹骨、内
臓、尾を取り除き、梅しそ、生しょうが、柚子
(ゆず)こしょうの風味を付けた。
1パック4匹入りで298円(税込み)。
パッケージに北限の海女キャラクター
「アマリン」と同市の地図をデザインした。
まるごとさんまは、東北と首都圏のイトーヨーカドー6店舗で先行販売し、
久慈市長内町の同漁協の加工場でも直売する。全国のイトーヨーカドーや
地域の量販店に販売を拡大する予定。
昨年、発売された三鉄のイケメンキャラの骨とりサンマもありますよ^^ ヾ(・∀・`*)