
・タラの天ぷら
・人参の天ぷら
・パセリいりたまご焼き
・こんぴらほほ~
・じゃが抜きの肉じゃが
・ポテトサラダ
・大葉
・茹でオクラ
・大葉&梅酢まぶしごはん
とりあえずメインをタラと書きましたが、寄せ集めな弁当です。
パセリ入りたまご焼きは、ブロ友の 肉球プニッとさん の 記事 を読んで思いついたもの。
娘さんがとっても絵が上手で、ホワイトボードの落書きは必見です!
先日、私も登場させてもらいました(笑)
そのたまご焼きを、仲良しブロ友の 笑さん が時々やっていらっしゃる
サラダのじゃがいもは、ごはんを炊く時に一緒に入れて蒸かしました。
美顔レシピ研究家 遠藤ゆかりさん 監修の「麹の献立100」を参考に、味付けは醤油麹+マヨネーズ+ブラックペッパーで。
さっぱりサラダが少し余っていたので、刻んで入れています。
じゃがいもがダブるので、肉じゃがのいもは抜きました。
下には、麩がなかったのでかつおぶしを。
緑がなくて寂しいのでオクラを散らしましたが、なんだかなぁ‥。
去年の梅干がなくなっちゃいました。
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昨夜体重を見てビックリ。
2週間くらい前は 56.5kg だったのが 59.0kg に!( ̄□ ̄;)
おやつどころじゃないです。
というわけで、笑さんごめんねー。
あと2日で何kg減るかな‥。
これから検便でーす(笑)
おつきあいくださってありがとうございます。