「鯵の押寿司」ファミマにお目見え 駅弁の大船軒とコラボ。 | ★マエちゃん噴泉記★【大阪DE農業】

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 コンビニのファミリーマートは大船軒(神奈川県鎌倉市)と共同開発した駅弁を鎌倉、藤沢両市内の計6店で販売している。地域密着の取り組みの一環で、県内では初めて。コンパクトで見栄えも華やかにするなど工夫を凝らし、好評という。

 

 共同開発したのは人気商品の「鯵(アジ)の押寿司」(税込み380円)、「湘南の薫りしらす弁当」(同550円)など6品目。オリジナルの包装紙を使って駅弁らしさを演出しながら、量は少なめにして価格を抑えた。しらす弁当にはニンジンを使うなどして彩りを添えている。

 

 「温めるコンビニの弁当と異なり、常温で食べられる商品なので新しい層のお客さまを取り込める」とファミリーマートの平野正靖湘南営業所長。半年間かけて開発した後、昨年12月から大船駅笠間口近くの大船1丁目店などで扱っている。評判も上々で、今後販売店舗数を増やす予定だ。

 

 大船軒の小川英恵広報・商品企画室長は「幅広い客層に大船軒の駅弁を知ってもらういい機会になる」と期待している。

 

 6店では、鎌倉ハム富岡商会(鎌倉市)の角煮など12品目も販売している。

 

 問い合わせは、ファミリーマート湘南営業所電話0467(45)5321。

 

 

○ワタシ想います。

 当地でも、美味しい食材が豊富なので、是非コラボ食品を販売してほしいものです。