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09Feb
- モデルは子供たち
  今日は、「関西キッズコレクション」（4月13日開催・なんばHatch）に出られるお客様のモモ・エンタープライズさんで当日の衣装合わせでした。衣装を来て、子供たちは思い思いにポーズを決めるんですが、これまたバッチリ決まっている！びっくり！写真のMIKUちゃんは、3歳。モデルだけど、子供っぽさも残っていて、無邪気でかわいい！！おかあさん曰く、モデルをちょっとさせてみたらものすごく喜んで、それまでおむつをしていたのが、モデル仲間からおむつについてからかわれ、それ以来おむつをしなくてよくなったそうです。モモさんの衣装がこれまた無茶苦茶かわいい！もし、私に女の子がいたら、着せてあげたくなるようなお姫様のようなお洋服がいっぱい。当日もよろしくお願いいたします。関西キッズコレクションhttp://kansai-kidscollection.com/モモ・エンタープライズ「天使のドレス屋さん」http://www.rakuten.co.jp/angelsrobe/
08Feb
- 私の「あじと」
  昨日、肉姐とこだわり野菜　やなもり農園の梁守さんとこのブログでも度々出てくるＤＩＮＩＮＧ　あじと　に行ってきました。あじと　は、昨年テレビや雑誌で紹介されて以来、超人気店になっていて予約をしておかないとお席に着けない状態です。しかし、人気店になった今でもマネージャー夫婦をはじめとした心地良い接客は全く変わっていなくて、ホッと安心。まさしく私のあじと　です。今回もありがとう！たまごのたっぷり入ったポテトサラダとか諸々いただいた後、やっぱり肉！九州産のお肉のロースにみすじとあと何だっけ・・・。てんこ盛り。わさびと炭塩でいただきました。いや～ほんと、このボリュームには驚き！でも、ほんと久しぶりに肉肉しくいっぱい食べられて満足、満足。そして、今回、お肉に勝ったのが、ブイヤベース。なんでも蝦蛄がとろけるほど煮込んでとったダシだとか。むちゃくちゃおいしい！お腹いっぱいじゃなかったらリゾットしたかったなあ。そして梁守さんが守ってきてくださった人参。そのままかじったけど、甘くて美味。葉っぱの方にいくほどに甘みが出てくるのです。何より香りが良い。人参ってこんな香りやってやわ～と思うくらい。また近いうちに行きたいなあ。ＤＩＮＩＮＧ　あじと大阪市中央区難波千日前４－２０ＴＥＬ　０６－６６３３－０５８８http://www.dining-ajito.com/
07Feb
- さすがNHK！
  今お気に入りのテレビ番組があります。それは、NHK　月曜日の午後10時からやっている「ファミリーヒストリー」。祖父やひいおじいちゃんまで掘り下げて、どのような人生を生きてきたかを調査。実際に話を聞いたり、場所に行ったりします。すると、不思議なことに、会ったことのないひいおじいちゃんとの繋がりを見つけたりするのです。自分のルーツを知る、生きている、命の大切さを感じる番組です。http://www.nhk.or.jp/program/famihis/
06Feb
- パン工房KAWA
  新しいパン屋さんを見つけました。それもあんまりパン屋さんがないなあと思っていた本町に、です。その名はパン工房KAWA。調べてみると、どうも和歌山が本拠地のようです。珍しいですね・・・。御堂筋本町駅、商店街の北側。今まで何があったのか忘れましたが、とってもかわいい外観なので、すぐに分かります。それに、おいしそうな香りが漂っているので、その香りを嗅いでいくと到着するはず（笑）。今回は、類計1000万個以上販売したという一番人気の「生クリームサンドパン」と大好きなプリンを購入。これが、生クリームサンドパンです。30年以上前から販売されているそうで、本当に柔らかいふわっとしたコーヒー風味のパンに自家製の苺ジャムが入っていました。200円しっかり生クリームが入っていますが、パンが本当に柔らかいので、ぺろりと食べてしまいました。こちらは、また食べたいと思わせる一品でした。昨日の「欧風料理　重亭」に引き続き、本当においしいものは、いつの時代にも受け入れられるんですね。かわいい外観・大阪市内に唯一ある本町南店　2012年9月15日にｵｰﾌﾟﾝしたそうです。大阪市中央区南本町３－３－１９　森一ﾋﾞﾙ１FTEL　０６－６２８２－７０８０営業時間　10:00～20:00定休日　無http://bakery.e-kawa.co.jp/
05Feb
- 欧風料理　重亭
  先日、舞台装置の大家であり、手書き文字の第一人者である竹内先生とお仕事と仲間の北村さんとミナミにある「欧風料理　重亭」にランチに行ってきました。昭和21年創業、かの池波正太郎さんも通ったお店として有名です。ここの名物は、ハンバーグステーキ。運ばれてきて一目。昔ながらのケチャップパスタがついてるビジュアル。そして一口。おいしい！デミグラスソースがなんだか懐かしい味です。味わいつつ、最近、変化・変革しなくてはならないと言われているけど、ホンモノはいつの時代でも受け入れられるのではないか・・・と。捨てられない、変化しなくても良い部分はきっとあるんだと。だって、重亭も、味はそのまま守り続けている、だけど、内装を変えるとかホームページを作るとか、新しく受け入れているところもあるんですよね。私も変わらなくて良いところを鍛えないと。欧風料理　重亭大阪市中央区難波3-1-30TEL　06-6641-5719http://www.jyutei.com/
04Feb
- ばんごはんに悩む・・・
  主婦のみなさんごめんなさい・・・。今まで晩御飯なんにしよう・・・と言っている主婦の方のその言葉を「そんなん何でもいいやん」と思ってました。でも、最近ちゃんとごはんを作るようになって、毎日のメニューに頭を悩ませています。冷蔵庫に何があったかなあ、昼間これ食べたから夜は何がいいかなあ、最近肉ばっかりやし、etc・・・。ちゃんと食事を摂るって、作るだけじゃなくて、頭も使うものなのです。さて、今晩は・・・。オムライスと豚キムチにスペアリブ。豚キムチにはトロ～リとした大きなネギ（信長ねぎって言うらしい）が入っていて、これが効いてる！スペアリブは買ってきました。今日もごちそうさまでした！
03Feb
- 節分
  いよいよ節分です。ほんの7年くらい前までは、豆まきする日、としか思わなかったけど、私の人生を変えてくれた恩師が以前、節分の大切さを教えてくれました。本当の2013年が始まります。今年、１月2日に書き初めをして「笑福」と書きました。一年笑って暮らしたい、というのもその通りですが、笑顔を忘れず、過ごしたい、そんな気持ちです。先ほどの恩師がこの前、私の良いところは、「なんか明るいところ」と言ってくれました。そして、何かこの言葉がひっかっかって、私はハタと気づいたのです。神妙な顔をしていたり、グチグチ言ってるときは本当にうまいこと行けへんなあ、もうしゃーないって開き直ったとき、逆にうまくいくことが多いもんなあって。そして偶然にもお正月に「笑福」って書いたのも何か私が今年目標としたかったことなんやろうなあって。私の笑顔でまわりの方々にもちょっとでも福を・・・そう、今年は「笑福」でいきます！
- ゆったりとした朝ごはん
  ちょっと朝寝坊して、ゆったりと朝ごはん。大好きなフレンチトースト。今日の出来は最高！ちゃんとサラダも食べました。さて、掃除しようっと。
02Feb
- 手作りチーズケーキ
  今日は、手作りチーズケーキ。結構力がいったなあ。最高に美味！さあ、珈琲いれよっと。
31Jan
- 今日の晩ごはんは？
  今日の晩御飯。今は小さなパックで魚介類が売っているので、それをいろいろ買ってきました。かににうに、甘エビにまぐろ、たいとちりめんじゃこ。並べて海鮮丼。丼に入りきれなかったから海鮮ライス？菊名のおひたしと茎わかめのたいたん。そしてしじみ汁。いや～今日もおいしかった。ごちそうさま。ごはんがおいしいとなんとなく気持ちが落ち着いてくる、そんな気がします。
30Jan
- 手作りメニュー
  最近、ごはんがおいしいし、楽しい。きちんと手作りメニューで、身体にも優しく。でも、そのおかげでちょっと横にひろがってきたような・・・。今日のメニュー牛乳と小麦粉で作ったホワイトソースを使ったチキングラタンミンチカツ人参と玉ねぎのスープ
24Jan
- 鰻谷のイタリアンでランチ！
  いつもお米の広報誌「美米日和」の占いのコーナーでお世話になっている山田ありすさんと嶋田さん。今日は、無茶苦茶おいしいイタリアンの「アルバロンガ」にランチをオヨバレしました。場所は、大阪・心斎橋のアランミクリの上。アランミクリはしょっちゅう通ってたけどこのビルの２Fにこんな素敵なお店があったとは・・・。人気店らしくご予約を入れてくださっていたとのこと。何でもシェフはいろいろなイタリアンの名店を渡り歩いた方だとか。う～楽しみ！まず前菜彩がきれい！真ん中のは大根。大根の下は菜の花。そしてパスタここでは、ハーフ＆ハーフができるんですって。今日は、甘エビのトマトソースパスタとエリンギとかにみそソースのパスタ。トマトソースってあんまり好きじゃなかったけど、ここのはトマトソースっぽくないのにトマトの味がしっかりついてておいし～。メインが豚肉のグリル。これまたきのこがいっぱい。グリンピースもきいてる。あっさりした感じ。以上にデザートもいただき、ごちそうさまでした。ほんと、噂通りのおいしさ。それに、おひさまがサンサンと入っている明るい店内。テーブルとテーブルの間もゆったりした感じです。また、行きたいと思います。嶋田さん、山田さん、本当にありがとうございました。お話も楽しかったからお料理もおいしくいただけたんですよね。大笑い話いっぱい。幸せな気分になりました。また、ご一緒してくださいね。アルバロンガhttp://unagidaniblock.jp/albalonga.html
22Jan
- タルトのおいしいお店
  天王寺でお客様と打ち合わせを行うのにＱ’ｓ　Ｍａｌｌ　２Ｆにある「デリス　デュ　パレ」に。前から気になっていたお店でしたが、入るのは初めて。店頭の大きなショーケースにはおいしそうなタルトがホールで、ドーンと。お茶だけではもったいないとケーキをオーダー。春らしい定番のイチゴのタルトと季節もののカボチャと栗のタルト。イチゴのタルトは、こぼれんばかりの苺がたっぷり。カボチャと栗のタルトは、思ったよりもあっさりめ。打ち合わせしなくてはいけないのに、ケーキに夢中。あああ・・・。すいません。驚いたことにこのお店はあの「まいどおおきに食堂」を展開しているフジオフードシステムが運営しているんです。あの食堂からは想像できないかわいらしさ満載の雰囲気。また、ゆっくりお茶しに行こうっと。デリス　デュ　パレhttp://www.fujiofood.com/brand/delice/
25Dec
- 光のルネサンス
  水の都が光の都に？！今年で10年目の「光のルネサンス」。昨年までは、西天満の家に帰るのに一苦労して、あんまり良い印象を持ってなかった本イベント。今年は、母がどうしても見たいというので、父と3人で行ってきました。やあ、きれい！やん。なかなかいいやん。中之島公会堂では、壁面でプロジェクションマッピングが施され映画を見ているみたい。刻刻と変わる景色。んん？？よく見ていると、エミレーツ航空の文字が？そっか。これはエミレーツ航空が協賛しているんだ。TVのニュースでもするから、結構良い広告効果かも・・・。
24Dec
- クリスマスイブに・・・
  今日はクリスマスイブ。しっかし、寒いです。昼間は結構お天気がよかったのになあ・・・。そこで、今年は何十年ぶりかわからないくらいですが、ケーキを焼いてみました。（WAO！！）ほんと、久しぶりすぎてどのように焼いて良いのかわからん。でも、ネットで調べてその通りにしたら、今回は結構きれいに焼けました！！そして、「あまおう」のおかげでおいしいいちごも乗ったし、まあ、見栄えは悪いけどマシなケーキになりました。さ、友達のところに持っていこう！
19Dec
- 夙川のイタリアンで忘年会♪
  昨日は、お客様と忘年会。場所は「トラットリア・プピーナ」。プピーナって何ともかわいい名前のお店。店内も名前通りちょうど良い大きさのかわいいお店でした。このお店は、お客様のＹさんの同級生の方がやっているお店。メニューを見て、全ておいしそうだったのでテンションが上がってしまい、前菜、パスタ2品、魚料理、お肉料理2品、ドルチェと、もうお腹いっぱいいただきました。全ておいしかったけど、中でも私はワタリガニのパスタと名古屋コーチンが最高でした。魚料理のヒラメもそうだったけど、ワタリガニとか魚介類は全て播州赤穂・室津漁港からとのこと。室津？！母の実家ではないですか～？！私も小さい頃からずっと行っていた田舎。祖母祖父とで魚屋さんをやっていたから室津の魚介類はお馴染み。しっかし、夙川で室津の魚介類が食べられるとは・・・。さらに感激（涙）最後のドルチェもベリーがごろんと入っているタルトとか、バニラアイスにエスプレッソをかけていただくアフォガートも美味。自宅から自転車圏内だったからぜひまた行こう！Ｙさん、ステキなお店をありがとうございました。皆様、本当に楽しい時間をありがとうございました。来年もどうぞ、どうぞよろしくお願いいたします。名古屋コーチンのグリルカリッとしたところとジューシーなところがあってものすごくおいしい！アフォガートエスプレッソの苦みとバニラアイスの甘みが調和して美味！トラットリア・ダ・プーピ西宮市羽衣町7-15ＴＥＬ　0798-22-1003http://www.geocities.jp/trattoriapupina/※甲子園にもお店があります。トラットリア・プピーナ西宮市甲子園六番町5-3ＴＥＬ　0798-40-0789
15Dec
- お天気のこと
  昨日、今日とお昼間あったかかったです。おかげでお掃除もはかどりました。暑い、寒い、晴れた、雨降った・・・天気や気温についてグチグチ言いがちだけど、できるだけそれは避けたい。天気は何だって大丈夫のようになりたい。以前、「私は晴れ女」って言ったとき、「オマエは神か・・・」と言われたことがあって、妙に納得した。それ以来、私は、僕は、俺は、晴れ、雨女、晴男・・・という人に会うと、私も「オマエは神か・・・」と思うのです。人間は、天気どころか、なんにも左右できるわけがないんです。タマタマなんです。さて・・・。そろそろ傘もって出かけましょうか。
11Dec
- のぼうの城を見て、読みました？！
  大ヒット作「のぼうの城」を見ました。読みました。「のぼうの城」とは、戦国時代、豊臣秀吉が天下統一を果たすちょっと前、秀吉は関東の雄・北条家をつぶすべく大軍を投じていた。そのなかの支城、忍城の攻略には石田三成を指揮官とする約２万の大軍。対する忍城にはわずか５００人。大軍の指揮者は、でくの坊「のぼう様」と呼ばれる成田長親。絶対無理と思われた守城をやってしまったでくの坊、長親とは？！今回は、先に映画を見ました。長親を野村萬斎、側近には佐藤浩一、山口智充、成宮寛貴、そして前田吟など個性派ばかり。長親が踊るシーンはさすが野村萬斎。水攻めのシーンは、かなり息苦しくなりましたが・・・。震災の影響で公開が大幅に遅れたのは、頷けました。久しぶりに邦画を映画館で見て良かったと思えた映画でした。のぼうの城著者：和田　竜小学館文庫
10Dec
- クリスマスのお花
  クリスマスまであと14日となってきました。今年は、あまりクリスマスソングを聞かないなあ・・・と思っていたら、ようやく昨日百貨店で「ラストクリスマス」を聞きました。（おきまりの山下達郎氏のあの歌が聞いていないので、ちょっと寂しい・・・）さて、今回のお花はクリスマスっぽいですよ。モカラ（オレンジの花がいっぱいついているやつ）　花言葉：優美、気品アンスリウム（別名　紅団扇っていうのだそうで、ハートの団扇を広げたような形がかわいい）　花言葉：飾らない美しさ、印象深い、無垢な心ヒイラギ、ヒバ、そしてオーロラという何の木が分からないのに白く色づけされて、オーロラの紙が貼り付けられているのも、クリスマスっぽい！外は本当に寒いけど、こうしてお花たちが部屋と心を温かくしてくれてます。
23Nov
- 今週のお花
  毎日寒くなってきましたが、事務所はヒーターを入れたのでちょっとポカポカ。毎週持ってきてもらうお花で、雰囲気ががらりと変わります。今週のお花は、アルストロメリアトルコキキョウアンスリウムどれも、変わった色です。特に主にピンクの印象が強いアルストロメリアは何と紫。シックです。ちなみに花言葉は、「未来への憧れ」「エキゾチック」「機敏」「持続」「援助」「凛々しさ」です。紫はエキゾチックというのがぴったりかも。アンスリウムもさきっちょがグリーンなんですよ。