韓国風お好み焼き

先日購入した鉄鍋を使って、今日のランチ。

『韓国風お好み焼き』

卵一個で韮やエビ、キムチのみじん切りを混ぜて、適当に片栗粉を。

ごま油でフンワリ焼いたら、チヂミとは一味違う、お好み焼き風卵料理。

アツアツを唐辛子入り酢醤油で頂きました。

リピ決定☆彡

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ぐちゃ顔エディ

これはある日のエディ。

なにがなんだかって感じですが・・・

ソファーに横になる彼（写真下）の首の上に顔乗っけて爆睡してます。

ソファーと彼にサンドウィッチされて、ぐっちゃぐちゃ・・・。

ん～・・・おかしな犬ヾ( ´ー｀)

豚とセロリの中華丼

shihomixさんがご紹介されていた「筍とセロリの中華炒め」

とってもおいしそうだったので、真似して中華丼にしてみましたo(^-^)o

ただ、筍なんて素敵な食材は手に入らないので・・・

豚肉とセロリでどんぶりに。

豚はあらかじめ塩・コショウ、酒、片栗粉で下味を。

セロリをごま油で炒めた後に豚肉を足し、火が通る前に

酒を加えて、水を加え、蓋をして火を通しました。

味付けは醤油とオイスターソースのみ(*゜▽゜ノノ゛☆

簡単シンプルなのに、とってもおいしいo(^▽^)o

材料変えて色んなものに合いそうな味でした♪

（shihomixさん、おいしそうなアイディアありがとうございました♪）

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