ポテトのバターハーブ焼き

珍しく食材の買出しに行ってくれた彼。

嬉しそうに買ってきたものは・・・ラムチョップ

(￣□￣；)　またラムだぁぁぁ～

でも・・・

:*:・(￣∀￣)・:*:　　う、う、うれしい・・・。

いやー最近ラム食べすぎですよね・・・。

来週は魚週間にしないと、ね。

だから今夜は豪勢にラムチョップディナー！

私は付け合せのポテト担当しました。

２ｃｍ幅に切ったジャガイモをチキンストックで茹でて（ここポイント）

バターにニンニク丸ごと、タイムやローズマリー、塩・コショウで

両面こんがりと焼けば出来上がり！

有名イギリス人シェフ　Gordon　Ramsay のレシピ参考にしました。

ポテトはホクホクで、でも周りはカリカリで♪

おいしいっっっ(≧▽≦)　

（太りそうだけど・・・いや、本当に。

でもちゃんとジムにも行ったのでお許しください、私の内臓脂肪様）

そして今日行きつけのワインショップのお姉さんに

ラムに合うワイン、ということで薦めてもらったこちらのワイン。

南イタリアの赤ワイン。１５㌦。

さすが！とってもおいしく頂きました。

最近のNYは夕方になると雷＆豪雨。

今日はエディの散歩中豪雨にやられ、二人（一人＆一匹）で雨宿り。

弱まったから今だっ！と思ったのに雨嫌いなエディは動こうとせず。

無理やり歩かされた彼は恨めしそうに私を見つめながら歩いていました(-。－；)

『俺は雨が嫌いなんだよぉ～母さん』

小さな幸せ。

気持ちが落ち込んでいると、どうしても自分の殻に閉じこもって、

頭の中だけで色んなことを考え、ネガティブオーラが自分の中に充満。

ため息も出るし、ふと気づくとぼーっとしてるし、

どんどこ自分が嫌いになりそうな。そんなとき。

気がついた。

笑顔は誰のためでもなく、自分のためなんだな、と。

自分がハッピーになって、初めて周りの人に

そのハッピーが伝わる。それが幸せに繋がる。

だから数日前からハッピー週間と、自分に決めた（笑）

「おはよう」といつもより大きな声で言う。

いつもより大きな声で笑う。

そこにいてくれた家族や友達にもっともっと感謝をする。

今いる環境、小さなことに幸せを見出す。

すると。

小さなことに気がついた。

小さなことに幸せや感謝を感じると、不思議と元気がでてきて、

大掃除がしたくなる（私だけ？笑）

そして床拭きやトイレ掃除や窓拭きをした後の気持ちが、とっても明るい。

そうか。

大きな幸せは小さな幸せの上に成り立っているんだな。

小さな小さな積み重ねが、大きな幸せを呼んで来るんだな。

とことん落ち込んで、もがいて、息苦しくなって、それに疲れた時、

全身の力を抜いて海に沈んでみる。

すると不思議とどっちが出口か、どこで息が出来るのか見えてくる。

ふと気楽に息が出来たとき、あぁーよかった！って嬉しくなる。

よし、今日も一日ハッピーでがんばるぞ。

興奮！エディ。

エディはシャワーが大好き。

しずかーにじーっと洗い終わるまで待ってます。

前足とか後ろ足とか洗うときは自ら片足を上げてくれます。

ヾ( ´ー｀)

でも何よりも好きなのはタオルドライ！

もっとゴシゴシしてくれぇぇおぉぉ気持ちい～ってな感じに

毎回嬉しそうにしちゃいます。

でも。

彼がなによりも好きなこと。

それはタオルドライ後に家中を走りまわること！

物にぶつかろうが、頭をぶつけようが

なりふり構わず走り回ります。

そんな写真↓

早すぎて捕らえられず。

シャッタチャーンス！と思いきや頭を物凄い勢いでブルブル。

数分後の彼。

息切らしちゃってます。

なーにがそんなに楽しいんだろうねぇ。