ポテトのバターハーブ焼き

珍しく食材の買出しに行ってくれた彼。

嬉しそうに買ってきたものは・・・ラムチョップ

(￣□￣；)　またラムだぁぁぁ～

でも・・・

:*:・(￣∀￣)・:*:　　う、う、うれしい・・・。

いやー最近ラム食べすぎですよね・・・。

来週は魚週間にしないと、ね。

だから今夜は豪勢にラムチョップディナー！

私は付け合せのポテト担当しました。

２ｃｍ幅に切ったジャガイモをチキンストックで茹でて（ここポイント）

バターにニンニク丸ごと、タイムやローズマリー、塩・コショウで

両面こんがりと焼けば出来上がり！

有名イギリス人シェフ　Gordon　Ramsay のレシピ参考にしました。

ポテトはホクホクで、でも周りはカリカリで♪

おいしいっっっ(≧▽≦)　

（太りそうだけど・・・いや、本当に。

でもちゃんとジムにも行ったのでお許しください、私の内臓脂肪様）

そして今日行きつけのワインショップのお姉さんに

ラムに合うワイン、ということで薦めてもらったこちらのワイン。

南イタリアの赤ワイン。１５㌦。

さすが！とってもおいしく頂きました。

最近のNYは夕方になると雷＆豪雨。

今日はエディの散歩中豪雨にやられ、二人（一人＆一匹）で雨宿り。

弱まったから今だっ！と思ったのに雨嫌いなエディは動こうとせず。

無理やり歩かされた彼は恨めしそうに私を見つめながら歩いていました(-。－；)

『俺は雨が嫌いなんだよぉ～母さん』