おはようございます
昨日は結局ナンをトライしてみました
ナン
薄力粉４００g
プレーンヨーグルト２８０g
ベーキングパウダー小さじ２
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
オリーブオイル 大さじ４
先ほどのヨーグルトを入れる
全て混ぜる
粉を調整しつつ一つにまとめてラップをかけて
少し置く
チーズナンを作ろうと思い
フライパンに生地を広げ
真ん中にチーズを乗せて
端の生地を上にかぶせながら閉じる
うまくいったのでそのままフライパンに伸ばして焼く
蓋をしてみた
中火で焼き目がついたらひっくり返す
両面焼けたら完成
普通のナンより分厚くて弾力がある出来になったけど
子供が美味しい美味しいと興奮しながら
食べてくれたのでとても嬉しかったです
フライパンで焼ききれなかった生地は
オーブンを使い同時進行で焼きました
失敗したタンドリーチキンも紹介
一口大にきったもも肉と皮を分けて
穀物酢とニンニクと生姜ペーストを
しっかり揉み込む
このまま１時間放置
お次にカレー粉は子供には辛いので
甘口のカレールーを刻み
ヨーグルトと刻んだカレールーを揉み込む
またまた放置
フライパンを油を引かずに弱火で熱して
皮をまず焼き皮の油を使って調理
しっかりと両面カリっと焼き目をつけるはずが
水分が出てしまう
出来上がり
こんなに汁が出てしまったけど
チキン自体はプリっとしており
美味しかったです
こんだけ高カロリー摂取したので
昨日はダイエットどころではないですね
それでは
前日の食べた物です
8月9日（火）
ダイエット開始時
68.3kg
昨日の体重
64.9kg （前日-0.1kg）
寝起きに
白湯１杯＋アサイーサプリ１錠
↓
289Kcal
↓
332Kcal
↓
349Kcal
↓
741kcal
トータル1711Kcal
間食もたっぷりしてしまいました
またフィットネスバイク頑張ります
