ゼロカロリーの水ようかんが販売されていました。
商品自体はかなり前からあったんですけど
以前は通販でしか売ってなかったんですよね。
手軽に買えるようになった事が嬉しくて早速食べてみる事に。
価格はこしあんも抹茶も同じ１６８円でした。
こちらが栄養成分表
カロリーゼロなのに糖質が８gとあったのが気になったので
よく見てみたら使われているのは
エリスリトールというものだということが解りました。
なんでもメロン、ブドウや梨などの果実や
醤油・味噌・清酒などの発酵食品に含まれている
天然の糖アルコールで
甘味料として使われ
ほとんどカロリーが無いのが特徴。
甘みは砂糖の６０％から８０％ほど。
大量に摂取すると下剤のような効果を発揮するそうですが、
普通に食べている分には特になにも副作用は無いそうです。
（参考ウィキペディア）
まずはこしあん味から
口に入れて驚いたのは
ようかんらしいざらついた舌触りがちゃんと感じられる事。
この再現度はなかなかです。
使われている甘味料が砂糖よりも控えめな甘さということで
ちょっと軽い感じはします。
（普通のようかんのようにねっとりと舌に絡み付くような甘さではないです。）
でも物足りないというほどではないんですよね。
何回か食べれば慣れてしまいそうです。
こちらが抹茶味
舌触りはこしあん味と同じ。
それが抹茶風味になったと。
甘さも同様に控えめでした。
私としては舌触りが気に入りました。
そのおかげでゼロカロリーだけど
ちゃんと食べたぞ！という気になります。
食べた後の満足感はゼロカロリーゼリーより上ではないかと。
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