夕方のニュースでやっていたのですが、
明日からマーガリンが値上げされてしまいます。
その値上げ幅は最大で１９％
これはパン好きにとってはかなりイタイ・・・。
そんな中マーガリンを使わずにサンドイッチを作る方法が紹介されていました。
やり方はジャガイモをポテトサラダのようにつぶして
マーガリンの代わりに塗るというもの。
追記 ”じゃがいもにラップを巻いて（小さいものなら２分ほど）レンジで加熱。
冷ましてから皮をむいてつぶしたものを塗ればOK！”
もともとなぜパンにマーガリンを塗るかというと
食品の水分がパンに吸収されてしまうのを防ぐためなんだそうです。
つぶしたジャガイモを塗るとそれが水分を吸収してくれるんですって。
しかもホクホク感がアップして美味しいらしいです。
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