バリューコマースエキスポの試食会レポートです。おいしっくす(Oisix)は食材宅配で人気の企業です。無農薬、有機野菜を中心とした健康で安全な食材を自宅まで配達してくれるサービスをしています。最近の経済状態から家計の厳しさは増すばかり・・・誰だって安全で新鮮で美味しい食べ物を食べたい！と思っていてもきちんと探すと毎日のことなのでお買い物は大変です。
一般のスーパーや八百屋で売られている野菜や果物は、収穫したその日か翌日に農協－市場／物流センターを経由して、お店まで届きます。通常2日以上かかります。店頭から家庭に届くまでには大抵は3日ほど経っています。大手スーパーの実施している朝取り野菜、産直野菜を除いてその日に店頭並ぶことは通常ありません。
オイシックス株式会社が運営する感動食品専門スーパー「Ｏｉ ｓｉ ｘ（おいしっくす）」は、2006年9月から20万件/月の出荷能力を有する新配送センター(神奈川県海老名市)を開設して日々の注文に応えていますので、契約農家の新鮮な野菜を玄関先まですぐに届けられる体制を整えています。その秘密はオイシックスが手配した納品物流用トラックが農家を回って野菜を集荷し、配送センターに集荷するという物流改革をして物流を効率化して時間とコストを減らしたことにあります。トラックで集荷した野菜は、調達してすぐに8月現在約40万人の都度購入の会員と定期購入者 約3万4000人へ配送センターでセットして送り届けられる仕組みになっています。どうしたら会員になれるかというと、Ｏｉｓｉｘのこだわり食材おためしセット（送料無料） を利用してみて納得の上で会員になっています。
＜ふぞろいなす、ふぞろいにんにく＞
少し傷があったり、曲がっていたりする茄子、皮が破れてしまって通常ルートの商品にならなくなったニンニクです。このレベルの野菜は捨ててしまうわけじゃないけど、産直所や自家用で消費されていたのが、自主流通のオイシックスだと商品になります。
＜ふぞろいエリンギ、ふぞろいまいたけの軸、マッシュルームの石づき＞
まいたけの軸の部分って、今までどうなっていたのでしょうか。こうして調理すると美味しくなるから不思議です。
＜ふぞろいにんじん＞
カットしてしまえば不揃いニンジンはどこが不揃いなのか分からないですね。家庭で食べる時も生の野菜を見せるわけじゃないので、価格がお安いふぞろい野菜、大歓迎です。
＜ふぞろいきゅうり、ふぞろいピーマン、ふぞろいにんじんのサラダ＞
きゅうりもピーマンもこの通り。調理してしまえば不揃いもなんのそのですね。賢い主婦は見た目じゃなくて中身で買います。
オイシックスお試しセット 実施中です。
(参考になる他サイト記事)
・有機野菜などの安全食材宅配 Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
http://www.oisix.com/
・オイシックス株式会社 代表取締役社長 高島宏平 インタビュー
http://www.dreamgate.gr.jp/feature/inteview/bestlife/42/
社長の経歴、独立・企業に至るまでの道のり、ビジネスモデル、プライベートほか
・オイシックス ふぞろい野菜
https://www.oisix.com/CategoryX.609.100.htm#LMenuL100
旧URL http://www.oisix.com/CategoryX.609.100.htm#LMenuL100
自然に作られた真実の姿。ストレスを感じず伸びのびと育った果肉は野菜として本当のうまさを秘めている。不揃いだっていいものはいい。それがオイシックス・スタンダード。
・オイシックスの口コミ・評判 [クチコミランキング]
https://kuchiran.jp/life/foodeli.html
旧URL http://kuchiran.jp/life/foodeli.html
クチコミランキングスタッフ 食材宅配ランキングの第1位はOisix（おいしっくす）でした。食材の味はもちろん、きめ細やかなサービスが高い評価を受けていました。