近所のお店で松茸を頂きました | おだわらぐらし

おだわらぐらし

縁あって暮らす事になった相模の国 小田原
一杯見て 一杯歩いて 一杯味わいたいと思います

お昼に時々行くお店で_ (かなり中略) _なんと 松茸が頂ける事になりました。
それも、コース仕立て、です。

↓まずお酒と頂いたのは 塩辛 破竹の煮物 オカヒジキと松茸のお浸し。

↓お刺身。


↑烏賊 鮪 そして鯛の松皮造りと松茸~。
↓土瓶蒸し。/蓋をとったらいい香り~

↑わっ 二つ割の松茸だ!!!
↓まいったなー^^)))

↑他の具は お約束の三つ葉 銀杏 鱧 海老 鶏肉。
↓牛肉と松茸 葱 青菜の「すき焼き風」。

↑肉と煮られた松茸 こっくり 旨かった。
↓当然ごはんは「まつたけごはん」!

(↑ご飯にはちょっと糯米が混ざってて もちもち でした。)

冬瓜と松茸の煮物 法蓮草のお浸し添え。

↓揚げ茄子のお味噌汁に 香の物代わりの 松茸と生姜の醤油煮。

「お代わりどうです?」と聞かれましたが もうお腹一杯~ と言ったら お釜のまつたけご飯は 折りに入れてもらえました^^)

って 甘味は別腹よー。

↑出されたのは 何と、
「シャインマスカット大福」でした。
瑞々しくて美味しかったー!(初めて食べました。)

大変御馳走様でした。

今回すき焼きに使ったフィレは まだ残ってるそうです。なくなる前に又来たいと思います!

おしまい^^)