春の美味しい物を頂こうと 豊中駅近くの蕎麦屋「こなから」さんへ。
「とりあえずビール」とお造り盛り合わせ、若牛蒡のキンピラ を頂いた所で 亭主_
「じゃ 次 日本酒・・・ 何にしようかなー」
で今回はラベルで これ に。
パンダが猫の被り物で まねき猫のポーズ。小判には「春来たる」「善き善き」。地はピンク色。 およそ日本酒らしくない^^;)
んだけど 造っているのは江戸寛政8年の「矢野酒造(佐賀)」さんですって。
「たけのその ぱんだ祭り」なんて こんなPOPなお酒を出すにあたっては きっと 難しいご隠居を説得したり 色々あったんじゃあ~ って要らない想像をしてしまいます・・・。// でお味の方は~ 軽やかで春らしい味 だったもよう。(伝聞)
日本酒_ 二杯目は「まんさくの花」。(日の丸醸造(秋田))
稀少米「亀の尾」仕込みのお酒、ですって。(亀の尾がお米という事も知らなかったアタクシ。勉強になるなあ~(?))
+日の丸醸造さんは 漫画「いっぽん!!〜しあわせの日本酒〜」にも登場するんですってー。へ~。(奥様から教わりました)
お酒と一緒に頂いたのは_
↓アスパラとふきのとうの天ぷら。
↓甘鯛と自然薯の蒸し物。
(↑めっちゃ ご馳走!)
締めの御蕎麦_
↓私は蕎麦がき。
↓亭主は辛味大根のせを 大盛りで。
ご馳走様、
何から何まで おいしゅうございました~。
(実際にお訪ねしたのは先週。UP遅くなってすみませーん)