地元でも人気のお寿司屋さんのようですが ↑「宮津遺産認定 いわし鮨」とは またスゴイ。これが入らずにおらりょうか。
こんにちはー。
おっと、カウンター7席のうち 5席にお客さん。私達二人が入って「満席！」です。
↓へ～「魔法のレストラン」で紹介されたお店なのねー？
先客さん達も テレビで観て この店にいらしたのかなー？ と思ったら 五名のお客さん達は中国からの観光客でした！（さすがに中国でこのお店を紹介するテレビ番組は やってないと思うー。逆に どうやってこのお店を知ったのかしら？と興味がわきましたよ）
↓御品書き。// とりあえず ここの名物らしい 「いわし寿司」を二人前。+「磯巻」も一本もらいましょう。
↓ほどなくカウンターに置かれた いわし寿司。
ぴっかぴか！
食べると うまうま＾＾） ぺろりと頂けてしまいました～♪
↓磯巻も美味しかった！
↓美的じゃないけど 切り口もお見せしましょう。（外は昆布 中は酢〆の鯖と大葉）
やー 巻物は 巻きたてが美味いねー！（ってそれは当たり前だけど。 なかなか 巻きたて+切りたてを食べさせてくれるお店って きょう日ありませんよねー）
と、ここで 中国人のグループがお会計をしてお店を出たので
「へー お店、インターナショナルですねー」と言ったら 大将、
「ええ インバウンドでねー 色んな国から来てくれはるんやが 私 英語ができなくてねー 正直 申し訳ないなあと 感じてるんですわ。 メニューもねー 写真が出てるのが いわし寿司だけやからか みなさん鰯ばっかり注文されるんです。 盛合せもできるんですけどねー・・・」
・・・ 「すし小銭」に英語のメニューボードがお目見えする日も 遠くない？？？
か どうかはわかりませんが、 外国のお客さん達、 「おめがたかい！」
すし小銭のますますのご繁盛を お祈りしま～す^^)v