担当さんが 「そうですねー 私にとって『大阪のラーメン』というと・・・コタンかなー」と言うので 行ってみましたー。
（↑ググってコタンのお店は関西あちこちにあるとわかったのですが とりあえず今回は私にとっての「行きやすさ」で梅田地下街のホワイティ梅田店を利用～）
コタンというとアイヌ語？ 札幌ラーメン系かな？ と思ったのですが漢字の店名は『古潭』。あれ アイヌ語は関係ない＾＾；）？
が、 ともあれ私の中で --札幌ラーメン系ならば 味噌だろう-- という勝手な「当たり予想」がわきましてー
味噌を注文。
おっと（？）白味噌系です。
濃厚かつまろやかで まるで えーっと 何だっけ あ 粕汁。粕汁に近い感じ？ 奇をてらったところのない 懐かしい昭和の味噌ラーメンですね。
もしかしたら散髪屋の担当さんにとっても「昔ながらの味」として自分の「脳内おすすめラーメン屋リスト」から一番に引き出したお店、かもー。
なんて思ったのでした。/ごちそうさま。
♪トリビア～♪
Wikiに 「古潭 (ラーメン店)」という一項目がありました！それによると 「店名はアイヌ語のコタン（集落の意）に由来する」 ですってー。 又1968年創業当初の店名は「札幌らーめん古潭」だったそう。更に、一号店である「あべ地下店」は今も営業してるそうです。 すると 創業50年のお店だね！
古潭さんに詳しくなっちゃった（どうしよう？）