おいしい麦茶が飲みたいね | おだわらぐらし

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縁あって暮らす事になった相模の国 小田原
一杯見て 一杯歩いて 一杯味わいたいと思います

夏_ 麦茶のおいしい季節です。
我が家も毎日麦茶のお世話になっています。がー
おじいちゃんは ”麦茶の袋に書いてある通り” にいれた麦茶に物足らなさを感じるといいます。

という訳で NHKの『ためしてガッテン』で紹介されていた  「まず 1分 麦を蒸らす」 を試してみることに。

どうでしょうね? 納得いく味になるかな?

(つづく かも しれない)))

<追記>
「1分蒸らす」という技は パックの麦茶では使えるようですが 丸麦 ではあまり効かないみたい^^; でも 一手間かけた というオマジナイのせいか  おじいちゃんは「ちょっと味に深みが出たような気がするねえ」と言ってました~。(微笑)