でも 2/14はやっぱりバレンタインデーですよね？（ね？）
さて、今年のバレンタインデーには曽根の「J・L・ムーラン」で ドーム・ショコラを買いました。（オペラを買うつもりでお店に行きましたが ショーケースのドーム・ショコラが 「どし」 っと存在感があって豪華でおいしそうでしたのでねー）
ドームの中は～ アーモンド風味の生地の上に チョコレートクリームやナッツクリームやオレンジピールが重なっていて、 一匙すくって食べると スウィートでビターで香ばしくてフルーティーで・・・と複雑で豊かな味が～♪♪♪
バレンタインデー位 こんなリッチなお菓子を食べても いいですよね？＾＾）（ね？）