今日のめしは、ニンタマシュウマイ
だす
ヘルシーですよ
写真左上はエノキをごま油（少し）で炒めてブラックペッパー一味唐辛子で味付けしたものです。
ごはんの上には高菜をのせました。
ニンタマシュウマイの作り方：1人前
A: 玉ねぎ（みじん切り2分の1カップ）、ニンジン（すりおろし4分の1カップ）と塩（ひとつまみ）、
片栗粉（大２）、しょうが（すりおろし少々） しょうゆ（小 2分の1）、を混ぜます。
片栗粉はの量は加減してください。
B: Aのタネをシュウマイの皮で包んで、蒸し器で15分くらい蒸せば出来上がりです。
カラシ醤油で頂きました
酢醤油でもいいですよ(^-^)/ 好きなのつけて食べてね
このシュウマイ 何個でも食べれる感じのお味ですv(^-^)v
この前韓流スターに似ていると言われたとコメントに書いたんだすが
ソン・イルグク さんのことでした
ネットで調べたらおっとこまえでびっくりしました( ´艸｀)
でも多分あまり似てないと自分では思いました
人から見た自分、自分から見た自分は違いますね 
今日の晩飯だす左上はおっとこまえ豆腐に花カツオをかけたものです
1品目：長イモの蒲焼（白皿の少し焦げた写真の物(;^_^A）
作り方：A；長イモ（８０ｇ）をすりおろします。そこへ片栗粉（大１）を混ぜます。
B;フライパンを熱して、焼き海苔を1枚のせます。そこへAを流し入れます。
両面焼けたら、お皿に移します。
C；フライパンに料理酒（大１）、しょうゆ（大2分の1）を入れBを入れて味を含めます。
2品目：レンコンの磯辺揚げ
作り方：A：レンコン（5センチ長）をスライスにします。そこへしょうゆ（大１）で下味をつけます。
B：小麦粉、水、青海苔で衣を作ります（適量 青海苔はたっぷりと入れます）
C：BにAを混ぜて、フライパンにごま油を敷き揚げ焼きにしていきます。
両面カリッカリッになったらOKです
3品目：魚肉ソーセージとキムチ炒め
作り方：魚肉ソーセージを適度な大きさに切ります。
熱したフライパンにごま油を少し入れます。
最初に魚肉ソーセージに焼き目をつけてから、キムチを入れ混ぜ直ぐに火を止めます
今日は少し食べ過ぎたような気がします
まあこうゆう時もありますだ 
今からウォーキングしてきます 
寒いけどね 
今日のめしは、ヘルシーグラタン
だす
作り方：2人前
Ａ：長ネギ（2本）を5センチに切ります
鍋に、長ネギ、ニンニク（潰したもの2分の1片）、ローリエ（2分の1枚）、塩少々、
水（長ネギが半分つかるくらい）を入れてフタをして10分蒸し煮します。
Ｂ：絹ごし豆腐（2分の1丁）、白味噌（大２）、オリーブ油（大１）、レモン汁（小2分の1）
マスタード（小2分の1）、塩少々をミキサーで混ぜてペースト状にします。
Ｃ：グラタン用のお皿にオリーブ油を塗りＡとエノキダケ（2分の1袋を半分に切ったもの）を入れて
Ｂのペーストをかけてブロッコリーをのせて、全体にパン粉を振ります。
オーブントースターなどで、こんがり焼き目を付けたら出来上がりだす ＤＡＳ
和風グラタンといったところだす なかなかうまいよ
こちらは、レンコンのキンピラと１６穀米です 健康志向だす（笑）
最近、豆腐をよく食べているせいか 肌がツルツルになってきた気がする（笑）
このまま行くと肌がきれいな韓流スターになりそうだす( ´艸｀)
多分イソフラボン効果ですな
今日はヘルシーな食事でした 
