ヘルシーチャーハン

今日の晩御飯は、納豆チャーハン＆ヘルシー揚げだす

　お肉を一切使わないヘルシー料理です

　セロリは赤味噌とマヨを少し混ぜたソースにつけて頂きました

　納豆チャーハンの作り方（1人前）

　　フライパンを熱したところにごま油（小さじ２）を入れます　

　　そこへセロリの葉（1本分小口切り）を入れて少し炒めたら

　　冷御飯（1膳半）と納豆（1パック）を入れてよく混ぜながら炒めます

　　塩、コショウ、とできれば下写真のあら挽きコショウも少し加え炒めます

　　しょうゆを鍋肌から流し入れ　混ぜたら出来上がりです　　

　　ヘルシー揚げの作り方

　　A：　高野豆腐をお湯で戻します　しっかりと水を切っておきます

　　　　　水切りした高野豆腐を斜めに3ミリくらいに切っていきます

　　B：　鍋に水（1カップ）、しょうゆ（大さじ１）、しょうが（スライス2枚）

　　　　　を入れて火をつけます　煮立ったらAを入れて汁気がなくなるまで

　　　　　煮ます　皿にとっておきます

　　C：　長いものすりおろし（長さ５センチの長いも分）と青海苔（好みの量）、

　　　　　紅しょうが（みじん切り（大さじ３））を　よく混ぜておきます

　　D：　Bを小麦粉、C、お麩を砕いたもの　の順番（３段階）で衣を付けていきます

　　　　　これをフライパンに油（１センチ）を入れたところで両面を揚げ焼きにします　　　

共に美味しかったです

　高野豆腐がかなりお肉に近い味になりました

　今日は昼過ぎから雨が降りワンコの散歩に行けなかったので

　ワンコもあっしも運動不足だす

　明日は晴れるといいですな～　　　　　　　　　　　

ワンコの散髪 ＆ おっとこまえ

　今日は、あっしの実家のフーコ（ワンコで女の子）の散髪を　あっしがしました

　ワンコ用のバリカンを使いました　　　　　　　　写真をクリックして見てね

　　 　　　
　　ビフォー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アフター　　　



　　　　　　　　　　　　　　　フーコは疲れたようでグッスリと寝とります

　　　　　　　　　　　　　　　細かな部分はまだ切れていません

　　　　　　　　　　　　　　　結構ワンコの散髪は楽しかっただす

　　　　　　今日スーパーに行くと　このおっとこまえ豆腐店のクリームパンが売ってました

　　　　　　中のクリームに豆腐クリームが入っていてサッパリとしたお味で美味しかっただす

天下一品 コッテリラーメン

　今日は、料理は無しよだす　

　1日のうちに1食も料理を作らないのは久しぶりだす　

　今日は、1日ドライブしてました

　ガソリンの値段も最近安くなり　久々のロングドライブをしました

　大阪から滋賀県（琵琶湖外周）を車で走りました

　で今日食べたのが　天下一品　コッテリラーメン＆ライスです

　滋賀県までいってなんでやねん「他に何か食べるものがあるやろ」ってかんじですが(^_^;)　

　ただ単に天下一品が食べたくなったというわけです

　
　クリックするとラーメンスープの説明が読めます

　ここのコッテリラーメンはポタージュスープみたいなトロミがついていて

　野菜たっぷりな味わいで好きだす

　　

こちらはファミリーマートで買いました　　いまいちな味でした　

明日からは、またヘルシー料理を作っていきます

健康になりたい人、やせたい人は是非作ってみてくださいね