秋の枯れ葉に身を包み

結局、体調を根底から崩したようで、ようやくブログネタを一つ書いて埋めておく。
とうてい飲める状態ではないけど、酒の蘊蓄を語るのが酒飲みの本領発揮というものだ。

深刻に眉をひそめても仕方がない。
駄目になる過程とは多様だが、結果は同じである。
少しだけ自虐的になっているようだが…。

定番の準備

ブログネタ：“ウチ飲み”のこだわりポイントは？ 参加中



訪れる者もいない寂しい休日。私のウチ飲みとは…それは密かな贅沢に浸ること。
自分のために、自分が作る料理を楽しむ。
たわいない自己満足とナルシズム…それが私のウチ飲み。
最近はビールか日本酒を選ぶ場合が多い。そのため、ビールに備えてビァマグを前日に冷蔵庫で冷やしておく。
そして、献立とツマミを買い出しに行く。スーパーやデパ地下で、肉や魚など様々な食材を眺めながら考える。
これが至福の時間でもある。

ビールは可能ならば瓶を選びたい。缶ビールは、やるせない孤独感を増幅するので私は避けたい。瓶の栓を、『ポコッ』と抜き、ビールを冷やしたマグへ『コプッ、コプッ、』っと注ぐ。
細かい白泡が立ち上がり、香りが弾ける泡の音に合わせて広がってゆく。
『諸君、お疲れさま…今週もありがとう。』と酒を満たしたマグを掲げ、今日の幸運に感謝して自らに乾杯する。
その儀式は、戦場でエースパイロットが生きながらえた自分の命を祝うのに似ている。
私のウチ飲み。一人住まいの寂しさを、酒に紛らわせた終わりのない男の遊び。

ザ・プレミアム・モルツでウチ飲みをプレミアムに(PC)

今夜も自炊

テレビで食品や衣料品の値下げ競争の話題を解説していました。
いったい値下げって本当に良い事なんでしょうか。特に食べ物の問題は生命に直結しますから、実は国家戦略に相当します。
この『戦略』が一番苦手なのが、近世以来の日本人なんだと思います。

写メは今夜の夕食です。『焼き豚』を作りました。最近、ラーメンを食べる度にチャーシューが美味しくない…何で、こんなに不味いんだろ。
てな訳で仕込んでみたんですね。
手間はかかるけど、自分で作った焼き豚は穏やかな味わいになりました。