羊パワーだ！

今夜もモンゴル料理…羊パワーで明日を乗り切ります。
先日、友人とモンゴル料理三昧をしましたが、氏曰く…眠れなくなった、とメールがきました。
確かに、効果抜群です。
知り合いの女性写真家の方も、『羊料理は女を、ァハァン…とさせるわよ…』、 と申しておりました。

ァハァン、となるかは相手次第では？

と言い掛けましたが、無粋なのでやめました。

私の場合、朝青龍が引退したのが残念です。
羊パワーで彼と勝負したかったですねぇ。
毎日、羊食べていたら負ける気がしません。

タ～ラコ♪♪

パスタって綺麗に盛りつけるの難しい…
今日は一日家でお休み。掃除と片づけに追われました。
どうせ、風は強いし砂は降る…明日は少し回復するのかな。
今夜は買い物にも出なかったので、パスタを茹でました。
タラコと壬生菜のパスタ…生タラコがまったりとした味わいで美味。

タラコは久しぶりに食べましたが…意外と値段安くないんですよね。
商売で考えたら、タラコは原価率大変でしょうねぇ。

小味を楽しむ

壺焼き…サザエはぶつ切りにします。ワタも苦みがありますが、私は一緒にいれてしまいます。
他は壬生菜、ネギを詰め込んだら醤油と日本酒を少々。
あとは網で焼けば完成。
サザエやアワビは加熱した方が、出汁が取れるし身も柔らかくなって美味です。

お店で食べたら、いくら知りませんが…今夜のサザエ一個９８円。
友人を交えての宴会なら別ですけど、一人なら一個食べたら満足…小味で美味しかった。

夕食には足りないので、あとは焼きウドンでも作ります。