落陽
写メは…超個人的理由に基づき。
病気というのは気を弱らせる。
決して一人で生きているわけではないが、周囲に私を案ずる人がいないのは確かだ。
こういう時、テレビやパソコン、携帯もあまり役には立たない。
せいぜい、呟いてみるか…こうして更新をしておくくらいだ。
人は、いずれはフェードアウトしてゆく
。
明日から任務再開予定でいるので、今日は丸一日休み。
今年、仕事を頑張ったと言えるのか、そこを考えて行かないと来年はない。
私的には、フィルムからデジタルへ乗り換えて、確かに撮影の枠が広がった。
これまでと違う作品が納品可能になった。
来年は…さらに、少しチャレンジしたいよね。
残念なのは、都内近郊に住みながら、あまり美術館や展示会を廻れなかった事だ。
脳内知識が少し貧しくなり始めている。
知識とは、時に無駄を積み重ねて真の知識になる事が多い。
仕事だけ、好きな趣味だけ選んでいても、人生の糧にはならない。
その感覚の貧困さが、ちょっとだけ私を焦らせたりする師走。
カレーの食べ方
寝込んでから、久しぶりにテレビ見てる。
怒りマツコ…たまに見ると面白いな。有吉も受け方が良い。
ふーん、カレーライスの食べ方か。
昔、駅前にあった食堂等に行くと『ライスカレー』と称した時代があった。
しかも、必ず生卵が載ってグリーンピースがトッピング。
で…水を入れたコップにスプーンが突っ込まれて運ばれてくるのだ。今の人に、この微妙なニュアンスは伝わりにくいだろう。なんか…不味そうなんだよね。
で…『ソース頂戴!』って、お客が店の店員に叫ぶ。
それが『ライスカレー』のあり方だった。総じて、当時の食堂が出すカレーは薄くて甘くも辛くもない、だから味をソース入れたり、生卵でごまかしていたんだろう。
私は、普通にルゥから煮込んで作る家カレーが好きだ。
ナンなども焼いて運ばれてくるインド料理店のカレーはインド料理であって、あくまでカレーはカレーであり、オリジナルのカレーはカレーとして譲れない。
ちなみにSBジャワカレーとハウスバーモントカレー1対1で混ぜたカレーを私は作る。あとターメリック、オールスパイス微量、砂糖大さじ一杯・具材はジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、豚肉など。
母に聞きながら初めて作った料理も、確かカレーだった。
そして熱いご飯に、自分で作ったカレーを盛り付ける。
それだけで良い。
食べ方は、人それぞれだよね。グチャグチャに最初から混ぜ込む人もいるだろうし、少しずつカレーとご飯を取り分けて食べる人もいるはずだ。
でもね…いくら美味しいからって、お皿は舐めないでね。
あれは止めて欲しい。
ペロリ~、お皿舐めちゃう人って、大人になってもいるんだよ。マジに…あれは、一瞬の気の緩みなんだろうなぁ。


