旨辛味噌らーめんぼんず
埼玉県さいたま市桜区上大久保２０１ コーポまいやま １０１
ラーメン選手権の広告を見て豚骨ジョージに行こうと思っていた矢先に看板とも出会ってしまった。。。
今日行く店は豚骨ジョージ！、、、と思っていたが寒くて味噌ラーメンが食べたくなる…
寒くなってくると味噌を食べたくなるのはなぜだろう？
ずーっと行きたかった味噌のG系のお店へ半袖で向かう。
駐車場は3台。
Twitterのイベント開催中。
旨辛味噌らーめん小•豚にTPチーズとクーポンでウズラを注文。（サービスのライスをフライングで注文してしまった…）
麺が茹で上がったタイミングで「トッピングどうぞ！」
ヤサイ、ショウガ、ミソアブラをコール。
続けざまに「ライスは大、中、小ありますが？」
この流れです！大を注文。（券売機に書いてあった）
旨辛味噌らーめん小•豚＋チーズ、ウズラ ライス大
まずは具材をかき分けスープを一口、、、
味噌の風味が良いまろやかな動物系スープ。
G系と身構えていたが、塩気が強くなくてもの凄い食べやすい。
麺いく前に我慢出来ずに炒めた豚バラを喰らう、、、ライス不可避である。
味付けしっかりの豚バラはとても香りが良く脂身も旨い！！
豚バラ→ライスを2セット消化しようやく麺へ。
極太の平打ち縮れ麺はバキバキ食感。
麺と一緒にスープをたっぷり吸ったクタ野菜、、、最ッ高！！
ショウガとの相性も良く最後まで飽きずに美味しく食べられる。
豚バラ→ライスを堪能した後は〆のスープドボン。。
最高に旨かったが小では若干量が物足りなかった。。。
丼をカウンターの上にあげていると店主さん「まだいけそうだね？」とニヤリ。
ライスのイベントはいつ頃までになりそうか？など自分でテーブルを拭きながら会話をさせてもらった。
11月アタマで2000杯いきそうとの事。
今月中にあと2回必ずきてチャーハンを食べると決意！
味にもお店の雰囲気にも大満足して車を走らせる事30分、、、
財布をカウンター席の下に置きっぱなしにしている事に気づく。。。
30分かけて戻り、休憩中の店内に取りに行かせてもらう。
明るく迎えてくださり感謝です。。
カウンター下に置き忘れる事が頻繁にあるため、今後はラーメン用の財布を首からさげて行く事になりそうです。。。（財布が準備出来次第）
先週を振り返って、、、
10月4日（火）
10月5日（水）
10月6日（木）
10月7日（金）
10月8日（土）
10月9日（日）
過去一の濃密な麺活でした！
優ちゃんと一緒に行けたお店も3軒と多く大満足。
今週は味噌2連食と珍しい立ち上がり。
とりあえず今週の土曜日15日は四つ葉の限定麺を狙っています。
そして翌日の日曜日には川越まつり参戦予定。