ナンバーナイン 09
埼玉県草加市高砂２丁目２−６
ハンディクラフトワークスからのハシゴ2軒目。
川口、草加、八潮辺りは行きたいお店が多すぎる！！
悩みに悩んでナンバーナインを選択。
駐車場は西友の有料駐車場を利用。
1円〜の買い物で1時間無料、2000円〜で2時間無料になる。（だったはず）
お店の入り口の扉（網戸）開け方わからず戸惑う。。。
ワタシは濃厚つけめんと贅沢トッピング、優ちゃんは濃厚らーめんと味玉を注文。
ナンバーナインのつけ麺はタピオカの粉末入りの全粒粉麺を使用しているのを知り以前から楽しみにしていた。。
やはりラーメンは速い！
また横から失礼！
チャーシューが厚くデカい。。。
濃厚つけめん 贅沢トッピング
こちらもチャーシューが凄いことに。。。
つけダレは粘度高く、節系の味と香り、そして塩気がガツンときつつ動物系の旨味を感じる。
甘さはベジスープからきてるのかな。。
麺は風味が強く独特のモチモチ感をしている。
つけダレに負けない存在感の極太麺は食べられて良かった。。。
ほぐしチャーシューは香ばしく良いアクセントに。
つけダレの塩気にやられたのか、チャーシュー自体の味を感じられなかった。。
デフォでこのデカい炙りチャーシューがトッピングされているのは凄いと思うが、提供直前に炙った香ばしさとガッツリ脂身に肉の食感だけだとワタシはなくてもいいかなと思ってしまった。。。
肉の食感だけを感じながら咀嚼を続けていると、G系の豚の事を思い出してしまった…それもそのはず、またもや優ちゃんからのチャーシューのお裾分け。
脂の暴力でお腹は満腹に。。
チャーシューを渡して先に食べ終えた優ちゃんは「外で待ってるね」
ちょうど優ちゃんと入れ違いで入ったお兄さん「トッピングはメンマと岩のりで」
岩のり？そんなんあるんかいなと驚いてしまう。。
たしかにメンマ旨かったし、次に頼むとしたらお兄さんと同じトッピング頼むかなぁ。
ずっと気になっていた麺を食べられて大満足で帰宅。