米粉の抹茶スティック&米粉のいちごミルクマドレーヌ

米粉ブームに乗り遅れまいと、ここんとこ頻繁に米粉スイーツレシピを考えている毎日です。
頭の中は、米粉で溢れているですよwww

というわけで、先般、広島詣でのときに「茶の環」というスイーツ屋さんの抹茶もみじ饅頭を食べたら、物凄く美味しかったので、自作してみようと思ってチャレンジしました。
んがっ! やはりお茶屋さんにかなうはずもなく、安物の抹茶を使ったので風味がいまひとつ茶の輪には及びませんでした。

しかし、試食してもらったら「まあまあ近い」ということなので、まあまあ満足です。



そして、こちら↓は、使用期限が来るので使わなきゃってんで、ストロベリーパウダーとミルクジャムで米粉のいちごミルクマドレーヌです。
いちごミルクの優しい味に仕上がりました。
いちご色が出ていないけれど、味は確かにいちごミルク!www
ストロベリーパウダーでいちご色を出すのは難しい、、、。



レシピはいつものココ↓
米粉の抹茶スティクケーキ@和菓子ざんす by きょろＱ
米粉のマドレーヌ@いちご味ざんす by きょろＱ


今回使用した型は、CUOCAさんのスティックフィナンシェ型とコキーユ型です。
焼き上がりのとき型離れがよくて使いやすいです。しかもプロ使用だから、下手な私でも上手に焼けてプロ気分にさせてくれます(笑)

米粉のおにぎりパン

かわいいぃ～い♪♪♪

米粉パンをおにぎりにしてみました。

ちょっとデカくなったけど、、、。

米粉配合なのでもっちりしていてお腹に溜まります。１個で十分です。

いつものようにレシピは↓
HBで米粉のおにぎりパンざんす。 by きょろＱ

ブロッコリーの焼きソバ

ブロッコリーが大好きです。
しかし、そろそろ終わりです。冬までさよならです。

というわけで、暫しの別れを惜しみながらブロッコリーを焼きそばに入れて頂きました。

ところで、今朝のあいこちゃん(ミニトマト)は実を5個付けていました。
なかなか優秀な子沢山の太っ腹母さんになりそうないい子ちゃんです。
ゴーヤ君も伸び伸び育っていて嬉しいです。
毎朝の水遣りが楽しみです。


あ、そーそー、最近気づいたんだけど(おそっ!)
あたしゃいつも携帯デシカメで画像撮ってるんですよ。
たまにデジカメの場合もあるけど、ほぼ携帯から撮ってます。
んで、先日、暇にまかせて携帯のボタンをあれこれいじっていて発見♪
あたしの携帯デジカメって、連写が出来るみたい!
オートフォーカスでホワイトパランスの設定とか、接写の時のバックぼかしとか出来るみたい!
あたしには使いきれないほどのテクが有るみたい、、、みたい。。。(意味不明なテク色々・・)
普通にデジカメと同じ機能が備わってるクールなヤツでした。
ってことで、クールな携帯デジカメだからといって今後の画像がグンとよくなるわけではないわけですが、、、、今更だけど得した気分♪♪♪