ラムネ温泉
先週の土曜日に長湯町にある「ラムネ温泉」に行ってきました。
といっても、あたしゃ入浴していないんですが、、、。
のどかで山と田んぼの広がる長湯町の川沿いにドンッとお洒落な建物が建っていてびっくりです。
入り口の看板も可愛い♪ 南伸坊さんのイラストだそうです。
中に入ると(外からも見える)辻畑隆子さん作の銅像がシンボルです。
紳士な犬の銅像です。かっちょいいです。
ちなみに、ラムネ湯は温度が低くいらしく夏向きかもしれません。
冬だと体の心まで温められないようです。これからの季節に最適かも!
というわけで、久しぶりの久住周辺ドライブを楽しんできました。
一緒に連れてってくれた友人に感謝♪
米粉のビスキュイ・アマンドロール
生地は、米粉を使ったビスキュイ・アマンドにしてみました。
アーモンドのサクサク感と米粉でもっとサクサクの軽いビスキュイ生地です。
中は、いちご、キウイ、オレンジが入っています。
型は、赤バラさんに頂いた長方形のロールケーキ型で焼きました。
初めてロールケーキ型を使いましたが、やっぱ専用の型で焼くと仕上がりがイイ♪です。
これまではオーブン用の天板を使っていましたが大きくて卵がたくさん必要だったけど、これからはコレで楽チンです。
赤バラさん、ありがとー♪
レシピは↓
サクふわ米粉のビスキュイ・アマンドロール by きょろＱ
