クグロフ
久しぶりにクグロフを焼いたです。
気温が一気に下がって夜は冷えるようになってきましたので、オーブンを使って暖を取ってと
パンも焼けて一石二鳥です。
今回は、一度にクグロフ型2個分を捏ねたので、1個分だけ型で焼いて残りはプチブリオッシュにしたです。
焼けた後に気づいたのですが、プチブリオッシュはお臍を付ければよかった! じゃんねん!
↑焼きたて。
スライスアーモンドがあると思ってたら無かったので、胡桃を敷きましたです。
焼きたては胡桃が香ばしく仕上がりましたです。
冷めてから粉糖を降ってるです。
さあて、今日は金曜日。
午後から何を作ろうかナ、、、
半専業主婦になったら毎日何かしら作っていられて嬉しい♪
和カフェ
先日、友人と臼杵市二王座にあるカフェでお茶してきました。
二王座の古い町並みに溶け込んでる時代劇に出てきそうなお家です。
こじんまりとしたお庭があって季節を感じながらのお茶でした。
いただいたのは、白玉ぜんざいです。
大きな白玉団子が3つも入っていてお腹いっぱいになりましたです。
11月3日、4日は臼杵竹宵祭りが行われます。
街中が竹灯篭で幻想的になるです。
ということで、、、ではまた～(^□^)/~