迷ったらからだに聴いてみる

　明から清の時代にかけて活躍した劇作家・李笠翁（りりゅうおう）は
「好けるものは薬にあるべし」という言葉を遺しています。

　好きなものはその人のからだが欲しているのだから
　何より良い薬だ、という意味でしょう。

　本書で何度もご登場いただいている貝原益軒さんの
「好きなものはクスリなのだから、好きなものを食べたらよい」
　という著述も、この記に由来していると言われています。

「美味しいと感じるものは、からだにいい」というこの考え。

　基本的に私は大賛成なのですが「但し」という条件がつきます。

　と言うのは、「美味しい」という感覚を惑わせる
　いくつかの要因が存在するからです。

・　思い込み
　テレビや雑誌などから得た情報で、頭でっかちになっている状態。
「からだにいい＝美味しい」ということを頭で理解し、
　知識で判断してしまいがちです。

・　惰性的な習慣
　長年続けてきた食習慣（例えば、朝の恒例メニューや食後のデザートなど）
　が癖となり、何よりも優先されてしまっている状態です。
　
・　幼少時の体験
　主に食べものに関連することで、
　子どもの頃に満たされなかった想いがあり、
　その食材や味覚に強いこだわりを持っている場合。

　こうした要因から、
　からだの声が聴こえにくくなっている場合があります。

　影響を受けない秘訣は「よく噛んで、よく味わう」こと。

　食材そのものが持っている味をしっかり感じられるようになると、
　からだが喜んでいるかどうかがわかります。

　添加物の入った食材を美味しいと感じていた人も、
　よく噛んで味わうと、後味がまったく違うことに氣づくでしょう。


　味は調理の方法や器具によっても変化します。

　電子レンジやIH調理器は、食材に含まれる水分子を
　マイクロ波によって激しく振動させたり、
　大量の電磁波を発生させたりする加熱方法です。

　これらは自然の摂理から遠く離れているためか、
　私は味や食感に違和感を覚えることがあります。

　炭で焼いたり、土鍋や鉄鍋などの
　自然素材を使って加熱した食材が美味しいのは、
　自然の摂理に近い方が、からだにやさしいからでしょう。

　自らにとって何がどういった状態で必要なのか、
　からだはちゃんと知っているのです。


　お釈迦様が、
　亡くなる直前に遺したと言われる言葉があります。

「自帰依自灯明、法帰依法灯明」

「自分を信じて、自分自身を灯りとしなさい。
　それは、真理（自然の摂理・宇宙の法則）を信じて、
　真理を灯りとすることと同じである」
　という意味として私は捉えています。

「美味しいと感じるものは、からだにいい」。

　自然の摂理に適った生活の中で、
　こころとからだの声にしっかりと耳を傾けたいものです。



参考文献『あなたに贈る食の玉手箱』（ワニ・プラス）　星澤幸子・鳴海周平　著



　－　直近のセミナーご案内　－

2014年6月 6日（金）18:00会場／18:30開演
　ローズの会主催「今一番聞きたい話」Ⅱ
　場所：ホテルオークラ（東京都港区虎ノ門）
　講師：鳴海周平／安倍昭恵／山梨浩利
　参加費：8,000円／6,000円（事前入金）
　懇親会：15,000円／12,000円（事前入金）
　お申し込み　ローズの会
　　http://abeakie.jimdo.com/

2014年6月 7日（土）11:00~16:00
　にんげんクラブ主催「22世紀パスポート」
　場所：船井セミナールーム（東京都新宿区四谷）
　講師：はせくらみゆき／鳴海周平
　参加費：12,000円（にんげんクラブ会員）／14,000円（一般）
　（ベジタブルランチ付き）
　お申し込み　にんげんクラブ
　　http://www.ningenclub.jp/blog01/archives/2014/04/2267.html

2014年6月18日（水）14:00~16:30
　エヌ・ピュア主催「健幸セミナー」
　場所：TKPビジネスセンター（札幌市中央区北3西3）
　講師：鳴海周平／村松祐羽／山梨浩利
　参加費：2,000円（事前予約）2,500円（当日）
　お申し込み　エヌ・ピュア　0120-8739-85
　　https://www.facebook.com/events/1417828328490825/?ref_dashboard_filter=upcoming


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「こころとからだと魂のHADO（波動）」を高める方法
などについてエヌ・ピュア代表の鳴海周平がお話します。

　※少人数での開催ですので、完全予約制となります。
　　お申し込み時点で既に満席の場合はご了承ください。

日時（2014年開催スケジュール）
　7月16日（水）14:00~15:30
　8月20日（水）14:00~15:30
　9月17日（水）14:00~15:30
10月15日（水）14:00~15:30
11月19日（水）14:00~15:30

場所：株式会社エヌ・ピュア　ミーティングルーム
　　　札幌市白石区平和通3丁目北3番3号シンエー平和通ビル2階
　　（JR白石駅南口から徒歩2分）
参加費：無料

お申し込み　エヌ・ピュア0120-8739-85
　　　 　　　　　　FAX　0120-4439-85



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