のん食堂 -4ページ目

今週のお弁当


月曜お弁当撮り忘れ😅
たしか、ビーフンでした!


鶏天カレー風味

ほうれん草とにんじんの胡麻和え

(ふりかけがカスカス笑)


鶏の照り焼き

茄子と厚揚げの甘辛煮

切り干し大根

ほうれん草入り卵焼き


ビビンバ


トンテキねぎダレ

切り干し大根

ニラの卵焼き

じゃがいもマヨ和え


緑の野菜がなくて

ニラやらネギやらで頑張ったけど

彩よくするのは無理だった😂


今週の途中からお弁当のミニトマトはベランダ栽培で実ったものです!



甘くて美味しい!



今日の晩ご飯



焼き鮭

切り干し大根

白和え

白身焼き

味噌汁


娘が塾の日は

娘だけ18時に晩ご飯!

18時って、意外とバタバタです。


今日はほんとは塾の日じゃないけど

定期考査前の補講をしてくれるとのことで、

ありがたや〜


娘が好きな和の副菜。

切り干し大根は作り置き、

白和えは今朝お弁当用のナムルを作るときに

ほうれん草とにんじんを取り分けておいたものを

レンジで水切りした絹ごし豆腐に

みそ、薄口醤油、すりごまで味付けして和えましたー!


それから卵黄だけ使った残りの白身で白身焼き!

いつもはお好み焼きソースかけるけど

今切らしているので今日はお醤油で。


たくさん食べて勉強がんばれ〜



6/3〜のお弁当と、夏のうどん祭り。


豚小松菜ごはん



茄子と豚の味噌炒め

魚フライ


鶏ネギ焼き

オクラ豚肉巻き


チャプチェ



土曜の朝からコストコ行ったらどっと疲れて

昨日もダラダラしてましたー!


遅いお昼にウエストへー。

最初桝元に行こうとしてたんだけど

途中でそういえばモーニングジャム(夫婦別々に出勤しているけど同じラジオを聴いてる笑)の

なかじーの夏のうどん祭り食べたいねー!って話になり、急遽ウエストに変更しました!



わたしはこれ。

まぜまぜふわふわ30。

食べる前に30回混ぜてってなかじーが力説してました!!



ウエストは近所にないので

久しぶりだったけどウエストの冷たいうどん、コシがあってとってもおいしい!

混ぜるのにも、結構な力が要りました笑


もう一つの方も食べに行きたいですにっこり

今週のお弁当


卵焼き

皮無しソーセージとじゃがいもの炒め物



とうもろこしごはん

(炊飯分量:米3合、塩小さじ2、とうもろこし1本)

エビフライ

唐揚げ

赤いウインナー

卵焼き


小松菜とベーコンのパスタ

鶏の梅しそ巻き

ハムたまご

(パスタたくさんできたのでわたしはパスタをメインに)


カニカマいり卵焼き

鶏の照り焼き


唐揚げ(冷凍

ゆで卵

キーマカレー



今週火曜に娘の体育祭があって

東区の市民体育館まではるばる送迎予定で

朝5時半に起きるのに、起きれるか心配で

ドキがむねむねしちゃって…

無事に起きれてよかった\(^o^)/


体育祭ではお弁当一緒に食べられるのか

お友達と食べるのかわからなくて

去年に引き続き、別々の容器に詰めました!



そしてわたしの中でとうもろこしごはんを体育祭の日の定番メニューにしようと目論んでおり、

(小学校の時は稲荷だったけど面倒で)

来年も再来年も体育祭の朝はとうもろこしごはんを炊こうと思います!!

(ちょうど季節だしねにっこり


無印で見つけた紙のお弁当、少し大きいけど

良いですにっこり


5枚で99円と手頃なのもポイント高い!!


うちの学校は平日に体育祭があるので

去年まではお母さんで見に来てる方が多かったのですが、

今年は外部の体育館でさらに現地集合だったからか、

両親共に観覧に来る家族も多く、親御さんとお昼食べる子がたくさん!

娘もわたしと一緒に食べました🥰



そんなこんなで

週の初めから睡眠不足で金曜感出てたので

今週はとっても長かったですー!!


今日なんて寝坊してしまい…

お弁当は旦那さんの分だけ準備することにして

カレー詰めました🍛


昨日の夕方も疲れててちょうど煮込まなくていい

ひき肉と茄子のカレーを作ってたんです。

まあその時点で弁当カレーにしようとも思ってたんですが😂


午後の仕事終わったら週末だーーー!


トマトの支柱と台湾フェア


土が良いお陰か、ミニトマトの育ちがよく…

支柱(娘が幼き頃に小学校から持ち帰ったやつ笑)の長さが全く足りなかったので帰りにセリアに寄って

長いのを買ったのですが…


これも足りてなかったwww


とりあえず刺しときました。





それからイオンで台湾フェアをやっていて

ついつい買ってしまったー!


数年前に台湾のお土産でもらって以来、

ヌガー大好き😘

ルーロー飯はだいぶん前にコストコのデリカで買って美味しかったけどあれとこれは別物だろうな。

そしてパイナップルケーキ!

8個も入っててお得感あり🥰