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久しぶりの集合！
今日は大学時代の友達と久しぶりに集合！
前回から2年も経ってて驚き！！
友達のところまだ一歳児がいるので
（今から一歳児育てるの尊敬しかない…）
外のランチではなくて友達の家でUberしました！
激辛スリランカカレー美味しかった
友達が買っておいてくれたパンも、おだんごも
みんな美味しかった！！
ちなみに、私、更年期疑惑があるのですが、
1人だけ私の話に同意してくれる友達がいてよかったです😂
仲間がいる安心感！笑
楽しくてあっという間に時間が過ぎてしまい、
帰り着くのが19時過ぎそう…
帰りの地下鉄で娘にご飯炊いておいてと
LINEしました🤭
おかずは昨日のうちに仕込んでおいたおでん！
昨日の私、ありがとう笑
明日はお家整えデーにして
明後日からまたお仕事がんばります！
今週のお弁当
今週は火曜からの4回！
茄子と厚揚げの味噌炒め
塩鮭
前日の夜に仕込んでおいたチャーシューで
チャーシュー丼
肉じゃがと冷凍の唐揚げ
チャーシュー炒飯と冷凍のシュウマイ
木曜は自分が作ったものに飽きて
あえて旦那さんの分しか作らなかったけど
今日は私の分の炒飯を娘が朝ごはんに食べたい！って言ったので譲りました笑
朝からたくさん食べて
勉強がんばれ！！
……
先週は母が入居するホームの敬老会に行ってきました！
（参観日の気分で）
母の食事の介助を初めてしました。
コロナ禍での施設入所だったので
面会時は今もずっと飲食禁止です。
母が食べる姿を見たのは3年以上ぶりだったかもしれません。
母はこの2年くらいで階段を転がり落ちるように衰え、
今は刻み食、全介助です。
食べかけなんですけど
姉に共有しようと思って撮った写真。
刻みというか、ほぼムース。
おかゆ、粒がないほどなのに、
椎茸とかにんじんとかはそのままで、喉に引っかからないのかな？って、
よく見たら、これも椎茸に似せて成形されたムース。
鰻もムース。
本物のみかんに見えるけど、ゼリー🍊
キウイもゼリー🥝
食事って見た目も大事ですよね、
こんなに技術が発展してるなんて知らなくて
とても感動しました！！
今週のお弁当
牛ごぼうご飯
アスパラの肉巻き
前日の夕飯で多めに炊いたカオマンガイと
豆腐入りつくね。
野菜炒めと鮭
鶏とアスパラのソテー
カボチャとベーコンの煮物
今週は途中から娘の定期考査が始まり３つ、と思ったら学食行くって言う日もあり、な感じでした！
朝晩とっても涼しくなってきました！
日中はまだまだ暑いけど
秋ももうすぐそこかな☺️🍁
【コストコ】フードコートのクラムチャウダー
コストコのフードコートのスープ、
季節によって入れ替わりますが、その中でも人気のクラムチャウダー！
このクラムチャウダーが、お家でも楽しめる商品が出た！と、春くらいから情報だけは知っていたのだけど
コストコで探すもなかなかお目にかかれず🥺
お盆中にコストコへ行った際に
やっと発見したので、早速購入してきました！
（ちなみに、久山店は7月に肉売り場〜デリカコーナー前の冷蔵コーナーが修理中みたいになっていたのだけど、8月に行ったら背の高い大きな冷蔵庫に変わっていました！修理ではなく冷蔵庫の入れ替えだまたようです☺️）
じゃーん！！こちらです！！
2倍濃縮タイプで
同量の牛乳と混ぜて完成させる商品です☺️
（1,380円、賞味期限は購入時から約1カ月でした）
今日のお昼はこのクラムチャウダーと
ノアンのパンにしました！
クラムチャウダーには具がたくさん！
味はまさに、あのフードコートのクラムチャウダーです！！
最近は娘氏とコストコに行くことも無くなったので
久しぶりの味でとっても喜んでました🥰
………
ブランジュリ ノアン
糸島本店
092-322-6606
福岡県糸島市篠原西1-9-10https://tabelog.com/fukuoka/A4009/A400901/40042069/