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ご近所さんから
卵をたくさんいただきました
わたしが住んでいる地域では
手土産や贈り物に
卵を選ぶと鉄板、という
風習があります
卵を贈れば間違いない
母さんに聞いたところ
以前は「砂糖」だったそうです。
砂糖はとても貴重やし、
日持ちもするし
家にいくつあっても
困らんから、と言って
何かあるたびに砂糖を
贈り合っていたそう。
ここ何年かは
砂糖が卵にバトンタッチしたみたいで
ちょっと離れたところにある、
大きめのスーパーに売ってる
特売品ではない卵だったり、
養鶏場に行って
とれたて卵を買ってきたり。
ここからはわたしの考えやけど
どこの家庭でも
冷蔵庫が普及して
たくさんの卵をいただいても
保存できるようになったし、
卵は毎日食べるものやから
贈り合うようになったのかなーって
思ってます。
あとは割と安価やし。
ほとんどの家が農家やけど
養鶏をしているご家庭は
めっちゃ限られてしまうから
野菜を贈り合うより
卵の方がいいよねーって思う。
わたしも卵が大好きで
ほんまに毎日助かっています。
朝ごはんにしたり
お弁当にいれたり
夕食にも出せちゃう。
食べ過ぎないようにと思って
気を付けているんやけど
お弁当を作ってるから
基本的にはお昼＝卵
が多いかなー
先日ダイソーに行ったとき
こんな素敵なお醤油をみつけました
たまごにかける だし醤油
しじみを使った だし醤油
いまはお醤油といっても
いろんな種類があるんやな
暑い季節は
たまごかけご飯を
食べないようにしてたけど
だし醤油をつかってみたい
ということで
たまかけご飯用の醤油を買って
ストックしておいた矢先
卵をいただくという奇跡
いただいたその日の夜に
たまかけご飯を食べるという
至高の贅沢
たまりませーん
家族分の夕食を準備して
わたしはたまかけご飯にする。
贅沢しちゃう
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