いよいよです。

野菜作りの本を見ると、その野菜を作るのが「かんたん」・「ふつう」・「むつかしい」の

マークが付いていることが多いですよね。

私は、さっそく「むつかしい」にチャレンジした。

私の大好物だから、自分で作ればおなかいっぱい食べられるからだ。

私の大好物、「イチゴ」ちゃんです。

さて、そのイチゴは11月3日に苗を植えました 。

【11月の様子】

【12月の様子】　　しっかり定着しています。

【1月の様子】

寒くて、葉が赤くなってきて枯れてきています。

この寒さで根をしっかり張るそうです。

【2月の様子】

【3月の様子】

じょじょに暖かくなり、葉っぱに緑色が戻ってきました。

サル除けの為に、ヘビのオモチャを置いてあります。

【４月の様子】

1日に花を見つけました。

かわいいですね

4月24日頃小さな小さな実が付いていました。

【5月の様子】

実が大きくなってきました

そして、今日。

5月9日ついにーーーーーーーーーーーー！！

赤くなっていました！

唯一、コレ1つだけですが・・。

でもまだ裏側が緑だったので、しばらく放置です。

ヌートリア・ハクビシンに取られませんように。

心からのお願いです。

それから、収穫時期にはランナーがビヨーーンと伸びてくるのですが、

イチゴに栄養が回るよう、全て切っていきました。

【ランナー切る前】

分かりづらいけど、ワラの上に茎のようなものがピョンピョン伸びています。

【ランナーを切った後】

スッキリしましたね。

大収穫もまもなくです。

いつも手伝ってくれる、お義父さん、おばぁちゃん、お義母さん、

そして、近所の子供や、私の甥っ子、姪っ子、実母、実父を呼んで

少しづつ食べて貰えたらと思います。

堆肥作り

今日は、暑かったですね

前まえから、堆肥を作りたいと思っていた私。

腐葉土とか、培養土とか・・・色々土を買うにもお金が掛かる。

でも、私の畑はひろーーーーーーいので、土を買っていたらキリがないので

いよいよ作ることにした。

昨日、本屋で堆肥作りの本をひたすら読んできたのだ。

買えよって話になるのだが・・

１００種類以上の野菜の作り方が載っている本を選びました。

堆肥作りの必要材料＆分量は記憶してきたので

今日必要材料を集めて畑へ行って暑い中、汗流しておばぁちゃんと一緒に

準備をしました。

畑の土を使うのがポイントだそうです。

大きなタフブネに材料を入れてマゼマゼします。

それを、土嚢袋に入れて雨が当たらないようにして置いておきます。

うまく、発酵してくれるでしょうか・・。

心配ですが、きっと大丈夫！

２～３日したら、タネが出来上がるので、それからしばらく生ごみを入れて発酵し続けます。

失敗して虫がわくかも知れない。

臭いが強くなるかもしれない。

でも、そんな心配をして始めなかったら、当然成功もない。

人に反対されても、人の意見を聞いても、決めるのは自分。

自分の失敗を人のせいにするような、そんな情けない事はしたくない。

私は自分の思う方向へまっすぐ進むことにした。

竹の子の天ぷら

ＧＷ中に、旦那も連れて友達のお家で飲んできました。

家の持ち主は料理をしないので、私ともう一人の友達で料理をしたのですが

先日掘った竹の子の天ぷらをしたら、とっても好評でしたよ。

旬の物って食べると元気が出ますね。

先日も義母と2人で山へ山菜とりへ行きました。

コゴミ　・　タラノメ　・　コンテツ　・　イタドリ　・　・　・

去年までは、中々見つけられなかった私も、さすがに3年目！

あちこちで見つけることが出来ました。

季節を食材で感じることができるって幸せですね。

皆さんも、忙しい毎日、ふっと爽やかな空や青々した山を見て、

また気持ちいい風を、ゆっくり肌で感じてみませんか？

晴れた日には、「今日もいい天気をありがとう」

雨の日には、「恵みの雨をありがとう」

太陽に感謝です。

ＧＷに友達と語り、急遽頼まれバイトをし、自分を取り戻した気がします。

更なるパワーアップを目指します。

枝豆の成長

4/9に枝豆の種まき をしたのですが、

4/29頃に発芽しました。

それが、4/28にはここまで大きくなりました。

そして・・5/3には・・・・ここまで!!

　はやく枝豆食べたいなぁ～。

肥料にチッソが多すぎると葉っぱばかりが大きくなって、実が小さかったり

付かなかったりするそうです。

それだけは避けなくては。

意外にも、放っておけばできるそうです。

気になる虫。

ナスの葉っぱにやけにこの虫が付きます。

青光りしている、この虫、害虫なんだろうねぇ。

なんていう虫かなぁ。

気になる。。。気になる。。。

「すなっくえんどう」が出来た♪

11/20に種まきした 「スナックえんどう」

【11/20の様子】

1/8・3/8にはココまで成長 しました。

【1/8の様子】

【3/8の様子】

そして、4/26には、花が咲きました。

これが、最近になってようやく実が付きました。

【5/3の様子】

背丈はまだまだ小さいので、実がなるのはもう少し先かな～と

思っていましたが、ちゃんとできました。

まだまだ花が沢山咲いています。

大収穫を期待しています。

ちなみに、4月11日にあまりにギュウギュウ詰めだったので、植え替えしたものは

見事に枯れたり、弱っています。

母に聞いたら、えんどうは植え替え厳禁らしいです。

竹の子掘り

人生初の”竹の子掘り”を体験しました。

ＴＶでは見たことあるけど、ポッコポッコ頭を出してました。

ただ、田舎なので竹の子もイノシシやサルと取り合いです。

竹の子の山のすぐ下には、民家があるのですが

イノシシは容赦なく竹の子を掘り起こし、サルは竹の子の一番上の

やわらかくて美味しい部分だけ、食べてっちゃいます。

なので、キラキラテープを竹に巻いて「keep　outテープ」の代わりにしてました。

守られてた竹の子をツルハシで掘ったのですが、大変～！！

でも、沢山採れました。

さっそくお義母さんに茹でてもらって、持ち帰りました。

竹の子ご飯美味しかったー。

ご馳走様でした。

感謝です。

発芽・・その後

さて、4/1にした夏野菜の種まき から約1ヶ月。

4/24にも発芽 の様子を書きましたが、更に大きく成っていました。

【メロン】

【かぼちゃ】

また、ようやくトマト（ルネッサンス）も発芽したようです。

イチゴ～！！！！

イチゴの成長が著しいので、実がなるのも今か、今か、という感じです。

毎日見に行かないとサルやヌートリア、ハクビシン・・イチゴを狙う動物との

戦いです。

そんなイチゴをよーく観察していると、見つけました！

イチゴの実です！

まだまだ青いですが、完全にイチゴの実ですね。

これから、どんどん赤くなって行くのかと思うと、ワクワクします。

でも、ひとつ心配が。

それは、マルチの上が土で汚れているということ。

ということは、イチゴにも土が付くので、それが嫌なので

ワラをしいて、小さな小さなイチゴの実をワラの上に乗せておきました。

フカフカなベッドの上でゆっくり育ってくださいね、と子育てのようです。

今日も沢山の雑草を抜いて、多少スッキリしました。

草抜きは雨降りの後がいいですね。

何もかも、分からないまま始めた農業。

イチゴも適当に植えたのに、ちゃんと育つものですね。

というには、まだ早いかもしれないけど・・。

植えるとき、本に「ランナー」という文字が何度もあって、

「どれがランナー？」と悩んでいましたが、

ようやく、ランナーというものが伸びてきて分かるようになりました。

来年用のイチゴの苗とりもやってみようと思います。

それから、今日は食べごろのレタスを収穫しました。

やわらかいシャキシャキレタス、最高です!

新鮮の極なので、包丁で収穫すると、白いレタスの液が

沢山出てきます。

何もつけずに食べても本当に美味しいレタスです。

自給自足、ＢＡＮＺＡＩ！！

夏野菜の苗を植えました

今日の作業は、発芽したルッコラの間引きだったのですが、

間引きするには、まだちょっと小さいのでもう少し成長を待ちます。

なので、先日とれったひろばで購入したフルーツトマトと、

今日、途中で買ってきた、長ナス、米ナス、きゅうりの苗を植えました。

無農薬で育てたいので、コンパニオンプランツを調べて、

トマトにはタイムを、きゅうりにはマリーゴールドを。

ナスには、ネギ（の苗）を。

先日植えたブロッコリにはミントを。

他にも使えそうなローズマリーを１つ追加購入し苗の間に植えました。

【きゅうり】　にマリーゴールド

【なす】　に　ネギ

【トマト】に　タイム（画像ではみえませんが）　と　ネギ

【ブロッコリー】に　ミント　と　マリーゴールド

【ローズマリー】　そのうち、どこかに使うので仮植えです。

将来的には、もっと沢山のコンパニオンプランツを使って害虫予防をする予定です。

また、堆肥作りもチャレンジしてみます。