おひとりさまランチ

今日の、おひとりさまランチは昨日の晩御飯に作った

カレーの残り。最近、市販のカレールーを使ったカレーが

どうも食べれなくなってしまいましたなんだか、重い・・というか

濃厚過ぎて暑さ倍増って感じなんです

このカレーは、先日買ってそのまま放置されていた

柿沢安耶さんの本を見て作りました。

野菜ごちそうレシピ 「パティスリー ポタジエ」発 (e-MOOK)/柿沢 安耶

￥1,260

Amazon.co.jp

たくさんのスパイスを混ぜ混ぜして、オリジナルのガラムマサラ

から作ります。無印良品で、「ホームメイドカレー」（６０９円）という

スパイスのセットを見つけたので、私はそれを使いました。

そして、たまねぎを飴色になるまで炒めて、ガラムマサラや

ターメリック、カイエンペッパーなどなどを加え、お水、トマトの水煮缶を入れて

煮込んでいきます柿沢さんのレシピではこのカレーベースを

基本にして、あとは季節の野菜をトッピングして食べましょう

となっていましたので、私は大好きなナスをどっさり入れることにしました。

そして、、お野菜のみのカレーレシピのはずなのに、とりもも肉もIN

だって～・・・きっと家族が血眼になってお肉を探すはず・・・

出来あがったカレーベースは・・・思ったよりもカレーっぽくない

どちらかと言うとカレー風味のトマト煮って感じそれはそれで

好きな味なんだけど。。で、結局フレーク状の市販のカレールーが

あったので、すこーしだけ入れちゃいました。

なんだか柿沢さんレシピから遠くかけ離れてしまった気がしますが

トマトとナスとチキンが絶妙～家族からも好評でしたよ

ご飯は、雑穀ごはんで。お友達とワイワイ食べるランチも楽しいけど

一人でまったりランチも大好き

朝のエネルギーチャージ

毎朝、家事がひと段落するとこれを飲んで一休みします。

マジックブレッドに、牛乳、ケフィアヨーグルト、冷凍のブルーベリー

コラーゲンパウダーを入れて、ガーーーッと攪拌

おいしい～～

ちょっと小腹がすいてくるキケンな１０時のおやつタイムに、お菓子などを

つまんじゃう前にこれを飲むとおなかも満たされて間食防止にも

なります。

そうそう、去年テレビ通販で買ったマジックブレッド、我が家では

大活躍してます。

マジックブレット　21点セット！

￥5,555

グッドチョイス

マヨネーズも、バジルソースも全部これにお任せです

お肉のミンチや、お魚のすり身なんかも出来るようなんですが

そういうのよりも、手軽に出来る飲み物、ソースなんかには

とっても便利です。息子も自分でバナナジュース作ってます（笑）

お友達にいただいた朝顔が、たくさん咲き始めました。

朝起きて、まずベランダの朝顔を眺めます。

日当たりがいいので、お水をやっても８時過ぎると

葉っぱがしんなり、、、苦しそうです

そんな朝顔パワーと特製ドリンクでエネルギーチャージして

今日も一日がんばりますっ

ブザービート

クレイクラフト教室の今月の課題はこちら

プルメリアのトロピカルアレンジです。

今月のイチオシ粘土で作ったスターフルーツちゃんも

入って（埋もれて？）います。種の代わりに、ラインストーンを

キラリとくっつけてみました。

モンステラの葉っぱや、貝殻（花器の側面に少しだけ

あしらってあります）を使うと、一気に南国の雰囲気に

なりますね～ああ・・・ハワイ・・・また蘇る思い出・・・

話は変わりまして

昨日からスタートした新しいドラマ「ブザービート」

子どもたちとテレビに釘付けになって見ました

だってだって・・・部活でバスケをやっている息子と

山下君がダブり（まだ小５だけど・・）、音楽をやってる娘と

北川景子ちゃんがダブり・・もうここまで来ると妄想は

止まらない勝手にやってろって感じですが

若いっていいよね～～～っと、最後はため息でしめたワタシなのでした。

来週も楽しみ

クレイクラフト教室

今日はとっても蒸し暑い一日でした

そんな中、レッスンにお越し下さりありがとうございました

今月の課題は・・・・・・

私としたことがっサンプルの画像をアップし忘れました

プルメリアをメインにしたハワイア～ンなアレンジです

ハワイと言えば、新婚旅行、その後１歳の娘を連れての家族旅行

、その娘が大きくなって息子も加わり４人でまた訪れ、義両親たちとの

旅行、そして弟の結婚式では私たち家族と、両親、弟のお嫁さんのご両親

妹さん・・賑やかな大所帯での旅行・・・と、何度も訪れた思い出のいっぱーい

詰まった場所であり、愛してやまないハワイ・・であります

そんな思い出話でもしながら、優雅にレッスンを進めるつもりが

プルメリアにつまづき、冷汗タラ～～・・・

お、おかしいなぁ～～サンプル作りの時はうまくいったはずなのに・・

でも、みなさんのフォローでなんとか完成させることが出来ましたほ～～っ

スターフルーツもかわいく入りました

恐るべしプルメリア「バラより難しい」と一同うなづきあいました（笑）。

・・って、それは先生の教え方の問題ですね反省・・・・・・・。

今日も、たっくさんのおいしそうなパンの差し入れを

いただいてしまいました

ご用意するつもりだったサンドイッチを一種類減らして

ぶどう、冷たく冷やしたマンゴープリンを添えて

みんなでいただきました

さて・・・これからは少し時間が取れそうなので

作りたいアレンジや、お家の中の整理整頓などなど

時間を有効に使いたいと思います

子どもたちが夏休みに入るまでに少しでも

ああ・・でもタイムリミットはすぐそこまで迫っています

朝はフルーツ！

朝食には出来るだけ、みずみずしいフルーツを

たーーっぷり摂りたいですね

先日の記事にも書いた「世界一の美女・・・」の本にも

書かれています。

今朝は・・・

トロピカルフルーツの代表選手、スターフルーツ

んん・・・・・なんか怪しい・・・と思った方は

するどいっ実はコレ、クレイで作ったスターフルーツなんです

あ・・・・バレてましたか

みずみずしさが全くありませんものね

乾燥スターフルーツみたい

今月のアレンジに使います