ルッコラ販売

nosh菜園のルッコラが山盛りで、料理がおっつかないので店頭販売しようと思います。

一袋¥200

だいぶおっきくなってしまってきてるものもあり、董立ちしてくる頃なので根から抜きました。

自然栽培のハーブです。

欲しい方はお早めにどうぞ！

昨日の仕入れ&仕込み

ヴァポーレ(蒸し魚)に

豚肩ロースのポルケッタ

などなど昨日、仕入れ&仕込みしました。

どんな金色週になるんでしょうか。

アマレット風味のパンナコッタ

パンナコッタ仕込みました。

アマレットの風味を効かせてます。

ちょっと硬めになっちゃったな^^;

GWは変わらず通常営業です

ゴールデンウィークは、特に変わらずいつも通り

16時〜22時　日曜日定休です。

前後1時間は状況に応じて即興で対応していきます。モンクの独創的なピアノのように

薬草サワー

イタリアの100種の薬草のお酒

チェンテルバ、サワーにしたらええ感じでした。

メニュー載せれてないけどできます☆