nosh ホームページブログ -7ページ目

マキネッタでエスプレッソもメニューに入れてみました。ある程度量があってて濃ゆいのが欲しい時にどうぞ！

アメリカーノくらい量もあってしっかり濃厚さも味わえます。マシンのエスプレッソよりなめらかでアメリカーノより濃ゆい絶妙な味わいです⭐︎

もうかれこれ6年くらいになるのか、

kumaFARMの熊さん達と大瀬さんのカヤックツアーで奄美大島に行った時、ベースキャンプ場としてお世話になったこちらもまた熊崎さん

ステンドグラス作家さんで、お家も凄くカッコよくていつかnoshのインテリアにもと憧れていたので15周年を期にお願いしてみた！

メイちゃん

朝焼けクルーズは、僕まだ寝ていたな笑

あの頃もエネルギーダウンの時やったけど、海に癒された

作品が到着したので、ヒロシにぃさんに取り付けを依頼。さすがの職人、頼りになります！

水面のゆらめきのような雰囲気のガラスがたまりません。光が入るとまた格別。

ムーディーさが増しました！

あとは、自分の体調を万全の状態にして、新たなステージへ⭐︎

9/22(月)から27(土)は、

16時から22時でOPENさせていただきます。

まだ少し波ありますが、体調もぼちぼち落ち着いてきたのでちょっとずつ時間伸ばしながら調整させてください。ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

入荷待ちだったコップワインが届いてます🍷

軽く一杯だけでもお気軽にどうぞ

写真は、去年のSardegnaのカリアリにて。

Sardegnaのビール、イクヌーサ。

向こうの人は水代わりだってさ。

秋刀魚のコンフィ

仕上げにトマトとスダチを和えたソースをかけてお出ししています。

イチヂクの次期恒例

早速昨日、食べにきてくださいました！

今年は秋刀魚がいいようです

コンフィに

その他、デザートにはイチヂクを毎年恒例の、

マスカルポーネグラタンに

よろしくお願いします。