すすりたい

そば、うどん、そうめん、日本の麺文化はいつから始まったんだろう。

僕の知る限り短い麺、ショートパスタのようなものはお目にかかったことがない。あったら教えてほしい。

日本人は無意識にすすりたいと思うのだろうか。

ショートパスタでなくちゅるちゅるしたいとご要望いただくのでメニューにのせました。

スパゲッティコラトゥーラ

魚醤のスパゲッティです

締めのお茶漬け的な立ち位置かな。

11日は貸し切り営業のみとなります

11/11(火)の営業は、貸し切り営業となります。ご足労ありませんように。

よろしくお願いいたします。

代打マシン目覚める

長らく冬眠中のマシンを友人が貸してくれました。冬眠から起きてくれるのに時間がかかりましたが明日から代打で出てくれます☕️

いや、出してくれます(エスプレッソを)やな。

ちょっと一安心して寝れそうですzzz.

8(土)お休みします

8日の土曜日は、通院及びメンテナンス作業のためお休みさせていただきます。復旧に時間がかかっています🙇

エスプレッソ故障中

エスプレッソマシンが故障中です。

コーヒーメニューは、復旧まで

マキネッタで淹れたエスプレッソ、ホットアメリカーノ、アイスアメリカーノ、カフェラテ、で対応させていただきます。

よろしくお願いします。