2024年6月18日(火)のヒルナンデス、2024年上半期買って良かったもので紹介されていた商品情報です!
◎食品部門
【うに醤油】
藤井恵さんおすすめ。
今年買って感動したという醤油で、OdakyuOXで購入したそう。
広島県の醤油メーカー「アサムラサキ」のうに醤油で、濃い口しょうゆに裏ごししたうにを加えたもので、うにの旨みと甘みが感じられます。
とろみがありかけたときに流れないのも良いとのこと。
チョイ足しアレンジがおすすめで、納豆やそうめんなど意外となんでも合い、おすすめは卵黄だけの卵かけご飯にかけるのが絶品!だそうです。