2024年3月30日(土)のサタプラことサタデープラス、「料理のお悩み解決」で紹介されていた、インスタント麺アイデアレシピです!
今回紹介していたのは、大人気ラーメン店店主黒木直人さん、鈴なり村田明彦さん、料理研究家稲垣飛鳥さんです。
ここでは村田明彦さん考案アレンジレシピをまとめています!
トマトチーズラーメン
【材料】
・インスタント麺 塩
・豆乳 200ml
・トマトジュース 200ml
・肉団子 3個
・ほうれん草 30g
・水 100ml
・顆粒だし 小さじ1
・かつお節 1パック
・粉チーズ 大さじ1
【作り方】
① 鍋に塩ラーメンのタレ、豆乳、トマトジュース、水、顆粒だし、肉団子、ほうれん草を入れ中火でかき混ぜながら温めます。
② 別の鍋で麺をゆでます。
③ 麺をザルに上げて湯切りし、①と合わせ器に盛ります。
➃ 粉チーズ、かつお節をのせます。
まとめはこちら。