2024年3月30日（土）のサタプラことサタデープラス、「料理のお悩み解決」で紹介されていた、インスタント麺アイデアレシピです！
今回紹介していたのは、大人気ラーメン店店主黒木直人さん、鈴なり村田明彦さん、料理研究家稲垣飛鳥さんです。
ここでは黒木さん考案アレンジレシピをまとめています！
鯖味噌カレーラーメン
【材料】
・インスタント麺 味噌
・サバ味噌缶詰 1缶
・玉ねぎ 20g
・トマト 20g
・かいわれ 適量
・カレーパウダー 5g
・牛乳 250ml
・水 250ml
・粉チーズ 15g
【作り方】
① 鍋に牛乳、水を入れ煮立たせます。
② ボウルにサバ味噌缶詰を汁ごと入れ潰し、カレーパウダーを入れさらに潰します。。
③ 麺をゆでたら②と粉末スープを入れ混ぜ、器に盛り、かいわれ、細かく切ったトマトと玉ねぎをトッピングし、粉チーズ、七味をふります。
まとめはこちら。
