2024年2月20日(火)のZIP「リアルビュー」では、家庭にあるキッチングッズを使った簡単&時短レシピが紹介されました。
ここでは木田マリさんが教えてくれた、みじん切りチョッパーを使って簡単にできる万能たれのレシピをまとめています!
【材料】
・にんにく
・しょうが
・玉ねぎ
・醤油
・砂糖
・酢
・ごま油
【作り方】
① 材料を全てみじん切りチョッパーに入れ、約30回混ぜます。
なす、ピーマン、にんじん、豚肉などを使った野菜炒めの味付けにしてしょうが焼き風にしたり、油との相性も良いので焼いた厚揚げにかけても良し。
冷蔵で約1週間保存可能。